酵母5克左右温水溶解
500克面粉
酵母水倒入面粉中,再加入适量温水,一边搅拌一边倒水,面粉和成絮状揉成面团发酵。89K6wn4085。
火腿肠切成两半,也可以不切。
面团揉成长条卷在火腿肠上
做好的花卷放入蒸锅二次发酵10分钟左右,二次发酵后可以很明显的看到变化。大火蒸15分钟关火,关火后不要立刻揭锅盖,闷五分钟后再揭锅盖。
火腿肠不是什么健康的食物,但是小朋友都很喜欢吃,外面卖的花卷用的火腿肠也不是好的火腿肠,自己做的用的食材都是最好的,吃起来也放心。
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