刀削面的来历
蒙古人统一中原建立元朝，为防止汉人造反，没收了人们家中的刀具，立下了十户人家只能共用一把刀的规矩。一天，有户人家准备做面条吃，老汉出门借刀未果，返回时被铁片绊了一跤于是将其捡起。回到家，老汉看到锅已大开就等着面条下锅，就让老婆试着用铁片来削面，结果做出的面条口感爽滑筋道。后来，这种用铁片削面的方法就传开了，刀削面也就由此诞生了！
刀削面的做法
看这碗刀削面，浇上肉炸酱的卤子，放上香菜和黄瓜丝，再加上点儿老陈醋和辣椒油来调味，那味道简直OMG！
那么，刀削面是怎么做出来的呢？
1、揉好面团，放一小时左右用来醒面
2、醒好面团后继续揉面，使面团表面光滑
3、把光滑的面团拿在左手上或者放在面板上，右手拿削面刀，做好削面的准备
4、等锅里的水开以后，直接把面条削进锅中，面条煮1—2分钟就可以出锅了
5、浇上你爱吃的卤子，如西红柿鸡蛋卤、炸酱卤等，这样，一碗刀削面就做好了
削面用的刀
你有没有注意，刀削面的面条那是中间厚两边薄，要想做出这样的面条，就需要我们用上专门的削面刀了！
01
传统削面刀
这就是我们生活中最常见的削面刀了！就像我们在前面故事中所讲到的那样，传统的削面刀其实就是一块儿铁片，它便是刀削面产生的灵感源泉啊！
02
简易削面刀
看过了传统的削面刀，再看现在的削面刀，你是不是感觉它长得有点儿像水果的刮皮刀？小小的刀头、长长的手柄，这两样东西的外形是不是让你傻傻分不清楚？
现在，经过改良的简易削面刀外型小巧、使用起来轻便又顺手，已经成为了人们做刀削面的好帮手！
刀削面在今天
咱们山西刀削面名扬四海，做面的师傅技艺高超！从外地来到山西的食客，都要专门到现场看看师傅是怎么做出一碗刀削面来的。
科目三超车的细节与技巧（科目三超车操作技巧和注意事项）
在科目三考试当中，超车项目虽然看似简单，但是确实一些学员的软肋，很多学员认为，超车时主要加速超过前面的车辆就行了，其实不是这样的，超车也需要一些技巧和注意事项，稍不注意考试直接挂科。超车详细操作技巧收到超车语音提示后，先开启转向灯，并观察车辆前后左右交通情况，特别是后方车辆交通情况。确认道路安全后，
怎么煮花生好吃又入味窍门（原来煮花生也是有诀窍的）
煮花生时，牢记不要直接加水煮， 大厨都是多加两步，难怪那么好吃对于有双休日的人来说，周六周日，好不容易可以休息休息，你们是选择一觉睡到自然醒？还是没事买点食材，在家做点小零食，看电影，看电视的时候吃呢？我呢，属于后者，一般休息在家就会做点零食，看电视的时候吃，这样感觉电视剧也变得好看了很多，心情也是
百岁山矿泉水产地是哪里（百岁山是哪个国家的品牌？产地位于哪里？）
人们日常生活中的饮用水来源有很多，可以烧自来水喝，也可以购买桶装水喝。如果去外面游玩，没有带水的话，就会在附近便利店买一瓶水喝。而通常便利店卖的水有两种，一种是矿泉水，另外一种是纯净水，它们之间也有品牌之分，比如矿泉水品牌有农夫山泉、百岁山、昆仑山、依云等，纯净水品牌有怡宝、娃哈哈等。通常我个人外出
涿郡是现在的什么地方（涿州，洪涝，涿州的前世今生）
涿州的来历可以追溯到春秋战国时期，该地区属于燕国的涿邑。秦王政二十三年（前224年），秦灭燕后，于涿邑置涿县。西汉高帝六年（前201年），分广阳郡南部、钜鹿郡北部及恒山郡一部，置涿郡。郡、县治所均在今涿州城区。新王莽始建国元年（9年），改涿郡为垣翰郡。东汉建武元年（25年），复改垣翰为涿郡。灵帝中平
裙子配什么鞋子好看（穿裙子，配这3种鞋子+2种技巧更时髦）
运动鞋和丝袜搭配不合适。运动鞋和裙子是非常常见的搭配，看似没有什么问题，但是实际上，运动鞋和裙子会给人一种很奇怪的感觉。裙子是很女人味的单品，而运动鞋又是非常阳刚硬朗的鞋子，这两者之间的性别和风格差异非常明显，会让人感觉很难受。实际上，在运动场合穿运动鞋确实是比较合适的，但是如果不是在运动场合，就没
