我家小孩最喜欢的毛毛虫面包,配方做法告诉你!
面包对于小孩来说是来者不拒,尤其是形状好看的,那更是喜欢到不得了。我家的小孩就更是喜欢形状多样的食物,每次都是兴致极高,吃得特别开心。今天的分享给大家的是毛毛虫面包,毛毛虫面包大家吃过不少吧?你们知道是怎么做的吗?
这款面包特别松软香甜,大人小孩都爱吃。
【毛毛虫面包】
所需材料:高筋面粉170克、低筋面粉30克、盐2克、白糖25克、奶粉6克、黄油15克、鸡蛋1个、温水75克、酵母2克、红豆沙100克
详细制作方法:
第1步:准备好所有材料后,用温水把糖化开。
第2步:化开的糖水倒入奶粉碗里,把奶粉也化开溶于水中。
第3步:用筷子把面粉碗里的高低面粉,酵母,盐搅拌均匀,然后加入奶粉水,边加边搅拌面粉,拌成面絮,加入蛋液。(不同的面粉吸水不一样,鸡蛋的大小也有区别,也可以先加蛋再慢慢加水)
第4步:把面絮搓成面团再加入黄油,搓至黄油融入面团内,然后摔搓结合至面团能拉出薄膜,这样做出的面包松软可口,然后拿碗盖住面团发酵20分钟。
第5步:把红豆沙分成4等份,面团分成4等份。
第6步:取一小面团搓圆压扁,用擀面杖擀成长方形面皮,把红豆沙抹在面皮上,要留2到3厘米不用抹红豆沙。
第7步:从面皮的左也往右边卷,卷到没豆沙的位置,用刀子划开面皮,然后把小面皮拉伸一下,绕一圈,把端口压在底下,如下图。
第8步:把做好的毛毛虫生坯放烤盘上,二次发酵60分钟,放入烤箱烤上下温度180度烤12分钟。
毛毛在烤的过程,香气满屋飘,光闻着香味,口水都流出来了,出炉后更是馋。
小孩最喜欢的毛毛虫面包口感松软、香甜,大家可以试试做。
小提示:不抹豆沙的面皮要3厘米那样,绕过去时拉长一点,短会形影响外观,就像我有一条就做得不太美观,不过味道是很好的。
为什么有马桶的卫生间老是有味道(“卫生间”异味重?原因有这4点)
家务清洁工作也是越来越重要了,除了清扫卫生、清洗地面及柜台等工作外,卫生间的清洁也是重中之重,毕竟有些人就算不在卫生间待太久也会因为卫生间的异味,不愿意靠近,更别提有朋友来访了。卫生间产生异味是困扰很多家庭的一个问题,今天我们就来分析一下卫生间产生异味的原因以及应对策略,希望能帮助大家保持卫生间的清
为什么面包机做的面包不松软
踏进烘焙的深渊因面包机而起,最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包,浪费了一袋又一袋面粉,实验了一个又一个配方,做出的面包都是矮矮的马蜂窝状,和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人,默默的支持我,那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。但也由于有这样的鼓励,他们才可以想吃什
光纤为什么有三根线(光缆的芯数有哪些)
光缆的芯数可以根据不同的需求和应用进行定制,一般情况下,光缆的芯数可以从几芯到数百芯不等。常见的光缆芯数有以下几种:单芯光缆:只有一根光纤芯,适用于短距离、低带宽的传输。双芯光缆:有两根光纤芯,可以实现双向传输,适用于短距离通信和局域网等场合。多芯光缆:有三根、四根、五根光纤芯,可以实现更高速的数据
生石花为什么不开花(生石花多久开花?)
一般生石花,养到3年就可以开花了,通常大多数品种都在10月左右开花,有些会在六月开花。当然开不开花和很多因素都有关系,如果养护不到位,它是很难开花的。一般生石花,每年夏天和秋天开花,它的花期很短,每朵花只能维持一周左右。一般来说,培育生石花需要2~3年才能开花,条件成熟培育1年即可开花。当然开不开花
佛珠为什么是13颗(十三颗佛珠的含义)
13颗佛珠的含义一般认为,十三颗的佛珠手串表征佛教的十三力。佛教认为,西方净土的菩萨具足十三力,因此能自利利他。若依《无量寿经》所说,十三力就是:(1)因力;(2)缘力;(3)意力;(4)愿力;(5)方便力;(6)常力;(7)善力;(8)定力;(9)慧力;(10)多闻力;(11)持戒忍辱精进禅定力;