粉色总是会俘获很多少女的心，粉色奶油挤出来的图案，秀色可餐，让人口舌生津，要是一口咬下去，那甜美的味道，一定让人心里都觉得舒服。
今天给大家推荐一个粉色系的炼奶芋泥蛋糕，单身的男士学会了可以做给心仪的女孩子吃哦，别问我为什么，我是雷锋。
【用料】
鸡蛋3个
蛋清3个
黄油30g
牛奶50g
低筋面粉90g
细砂糖75g
芋头280g
雀巢®鹰唛®炼奶40g
雀巢®淡奶油30g
雀巢®淡奶油250g
雀巢®鹰唛®炼奶30g
紫薯粉2g
1.海绵蛋糕胚
鸡蛋3个，蛋清3个，黄油30g，牛奶50g，
低筋面粉90g，细砂糖75g
炼奶芋泥夹馅
芋头280g，雀巢®鹰唛®炼奶40g，
雀巢®淡奶油30g
紫薯奶油
雀巢®淡奶油250g，雀巢®鹰唛®炼奶30g，
紫薯粉2g
2.制作炼奶芋泥夹馅
芋头切小块，大火蒸熟。
3.在蒸好的芋头中加入雀巢®淡奶油30g，
雀巢®鹰唛®炼奶40g，压成泥。
4.制作海绵蛋糕胚
3.将50g牛奶，30g黄油放入杯中隔水加热，
并不断搅拌，直至融化。
5.将打好的蛋清放入碗中分三次加入75g细砂糖，同时打发至干性发泡。之后放入蛋黄，低筋面粉，牛奶黄油分别翻拌均匀。
6.倒入模具中轻磕几下至表面光滑，
放入烤箱中160度烘烤45分钟。
7.制作紫薯奶油
8.将雀巢®淡奶油与紫薯粉混合拌匀。
9.在剩余的雀巢®淡奶油中加入雀巢®鹰唛®炼奶
与混合好的紫薯粉一同打发至8成。
10.组合蛋糕
海绵蛋糕分成4片，抹上芋泥馅，挤一圈奶油。
11.在蛋糕顶部和四周均匀涂抹一层奶油。
12.裱花装饰，完成。
有话说：
裱花是个难点，需要多练！
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