现在生活水平提高了，生活物质充足，外面卖好吃的到处都是，一些小朋友们光想买着吃各种好吃的零食，不想吃饭，这己经成为一个普遍的大问题。
儿童正是长身体的时候，每天需要从食物中获取各种营养素、矿物质、微量元素等，这就需要好好吃饭，主食、铺食每天合理搭配，适量食用，品种要多样化，食材要丰富多彩，五谷杂粮、新鲜蔬菜水果、蛋、肉、奶等，这样才能保证营养健康，使身体正常生长发育。
然而，多数孩子不喜欢吃饭，光吃些零食，这样不但营养达不到，而且安全、卫生不能够保证，长期下去，一定会影响孩子的健康成长。
所以，我们家长朋友们要在做饭上面下功夫，变花样，变口味，把普通的食材经过加工后变成好看又好吃的食品，孩子们就喜欢吃了。
比如：营养蔬菜饼、葱花饼、馅饼、菜盒、包子、饺子、比萨、各种营养汤等，今天给大家分享一款“三色花卷”做法，好看好吃，又营养丰富。
具体做法：
1、要发酵三种颜色的面，一种是白色的普通面团；另一种是普通面粉加玉米面粉，黄色面团；第三种是把菠菜或者其他蔬菜洗干净打成汁和面，绿色面团。
2、三种面团醒发好以后放到案板上揉止光滑备用。
3、分别把三种面团擀成长薄片摞在一起，把白色的面团放中心，这样颜会更朋显一些。
4、从一边卷起来，搓成长条后切成三角形或小梯形的剂子，也可以平行切。
5、把一个小剂子竖起来，用一根筷子从上往下压，压到底后抽出，整理一下，小花卷就做好了。
6、全部整齐地码入蒸盘中放入蒸箱，醒二十分钟后，开锅上气蒸十五分钟就熟了，关火后待五分钟再开箱。
这样三色小花卷就做好了，里也有小麦粉、玉米粉、蔬菜汁、一个小花卷、多种食材、好看又好吃还营养丰富，孩子看见也有食欲、想吃。
家长朋友们要想办法，把普通食材做出花样来，使小朋友们感兴趣，增加食欲，这样才能保证孩子健康生长发育。
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