做一个吃不胖的吃货
弹脂早餐
蒜香法棍片
一直都很喜欢蒜香法棍,但自从开始做减脂餐以来,更加注意食物营养健康和热量控制,因为面包店一般都是用黄油来制作,热量非常的高,不适合减脂期食用,又非常喜欢蒜香法棍浓浓的蒜香味和香脆的口感,于是把黄油换成了健康的橄榄油,味道一样的好吃。
今天就为小主们奉上这道简单美味的蒜香法棍的做法,非常适合作为早餐来食用,配上新鲜的蔬菜沙拉,就是一餐元气满满的美味减脂餐啦!
食材
法棍1个
蒜6瓣
小蒜2颗
橄榄油3汤匙
盐少许
1.将法棍斜切成片。
2.将蒜和小葱切碎(要切很小小的碎哦,味道越小越好吃的),将蒜蓉、葱花、盐还有橄榄油拌均备用。
3.将混合好的蒜油汁均匀的涂在法棍片上面。
4.放入烧箱200度烤约8分钟,至二面金黄即可。
5.装盘完成啦!
配上一点水果或是蔬菜沙拉,
美好的一天,从美味的元气早餐开始!
小贴士
烤制的时候要注意查看,法棍片变脆变黄就可以出锅了,不能烤的太久,要不蒜会发苦。
在购买法棍的时候最好选择主料为全麦粉的法棍,膳食纤维会更加丰富。
碎碎念:橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。也是最适合在减脂期用的油。
评级
难度 | 简单
时间 |105分钟
成本 |5元
口感 |蒜香浓郁
弹脂 |中
建议食用频率 |一周2-3次
糖的危害之一 人类的“甜蜜”史
人类历史10万年中,
只有最近1000年我们才有机会方便吃到游离糖。
之前9万9千年,
我们主要食物是动物、
昆虫和可以随手摘到的果实和嫩芽。
而那时的果实大都略带酸涩,
含量量远没有农业出现后的水果高
人类种植水果出现在6000年前,
直到公元600年,
才有了从甘蔗中提取蔗糖的技术,
直到1700年前人类都不能随意吃到游离糖
1700年时英国每人每年消费蔗糖1.8公斤;
1800年,因为奴隶种植甘蔗大大增加,8.1公斤;
1850年16.3公斤;
1950年45.4公斤;
美国今天人均50公斤;
世界平均水平25公斤;
中国20公斤,但是1980年中国人均4公斤;
一年20公斤一天就是55克糖,已经是世卫组织设置的上限了
世界卫生组织规定
每天摄入的游离的糖不要超过食物总量的10%;
建议低于5%;
男人摄入在27.5克;
女人摄入在22.5克;
毋庸置疑,饮食习惯直接影响肥胖,其中,食物中的糖,就是导致我们肥胖的主要因素之一。
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