面条实在是太常见了，无论是南方北方大家都吃过面条吧，就算大家从来不喜欢吃面条，不过也肯定见识过面条，因为面条实在是特别适合在家里制作的一种食物。又能让人吃得饱，又能让人吃得好，面条的种类也是特别多的。
也可以炒，也可以蒸着吃，不过更多的是汤面条，就有这样的一种，面条是叫做粉浆面条。这个可是一个地地道道的河南特色美食了，我记事的时候就已经吃过粉浆面条，当时还是一个老奶奶在我们村镇上面推着一个小车子。
每天到了四五点钟的时候就开始吆喝售卖。这个时候大家都会出门去他的小摊位上面买一些粉浆面条带回家吃，不过他的小摊位也有几个小凳子，我当时家里离他的单位比较远，所以说每次都是在她的摊位上吃完了之后才走粉浆。
面条的口感可是和普通的面条完全不一样的，吃起来更多的是感受它的香味。因为当时每天都吃，所以说也特别的感兴趣，如果说自己在家也能制作的话那就太好了。就这样我也慢慢的开始学习了粉浆面条的制作方法。
其实有一些人他们吃粉浆面条的时候是十分讲究的，算是里面的小菜全都是要用当季的蔬菜，没有用任何反季节的蔬菜，有胡萝卜，白萝卜，白菜，黄瓜，虽然说都是一些常见的食材，但是种类确实特别的多，吃起来也是口感很丰富的。
粉浆面条作为一个我从小吃到大的美食，它不仅仅做起来比较简单，而且用的食材都是比较低成本的，最重要的是吃完之后感觉味道特别的香醇！
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