一整天都可以吃的油条,还有奶酪夹心爆浆喔!蛋奶素,带有海苔的咸香。食谱用量是两个人的~
1、把食材的用量都量好。将面粉,膨松剂,小苏打,盐,油,海苔碎放进一个大碗中。
2、缓缓的倒入水,边倒边用一根筷子搅拌,将混合物搅和成絮状。
3、手上撒足够的手粉,开始揉面吧!如果很粘就再加些手粉直到揉成团。
4、面团装进保鲜袋或封上保鲜膜放进冷藏室一个小时以上。注意盘子上先喷点油防黏!
5、面团取出,在操作板上撒足够的手粉,将面团擀成厚度1cm长10厘米的薄片。
6、切成宽2-3cm的面片。
7、叠面片时就可以开始热油了。取个面片,中间铺上切碎的奶酪片或芝士碎,再盖上另一个面片,把边缘捏起来。(放奶酪片是爆浆效果放芝士碎则会拉丝,看个人喜好选择唷!)
8、如果不喜欢奶味也可以做海苔原味油条:一张面片上撒些许面粉再叠上一张面片,中间用筷子压出一道痕迹。
9、开始炸油条了!用筷子试一下油温不断冒泡泡就是合适的。过程中翻动下油条使它均匀受热!
10、一份中式小食请验收。
揉面时如果全黏手上了千万别紧张,等面干了搓掉就好(-_^)
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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1.凤凰凤凰生于南方的丹穴,从来没有人见过它的样子。自古以来,人们对凤凰都只是靠想象,传说它身披五彩羽毛 ,大如孔雀,百鸟遇见它,必围绕其站立;传说它头顶上的羽冠常盛水,雌雄轮流进食,从不接近人间;传说 它一扇动翅膀,就有大风:传说它非梧桐不栖,非竹实不吃…•••凤凰会自歌自舞,见到它意味着天下太平