单位食堂早餐油条炸的好，色泽金黄，形体饱满，外酥脆内松软，手感蓬韧，去晚了吃不到。

去年初，新从其他单位调来的党委书记，四川人，爱人暂时未同来，他天天来单位吃早餐，一天他要份油条，一碗豆浆，一碟小咸菜，他对服务员说：“油条这么长，吃起来多不方便。”说者无心听者有意，可能服务员就和食堂管事的人说了书记的意见，第二天早晨，油条立刻变短了，比以前的短三分之一，价钱没变，不少喜欢吃油条的员工很是不满，在服务员面前发牢骚：“油条缩水了，油条抽抽了，油条缺钙了。”等等，发泄不满之情。后来有知道事情来龙去脉的人放出风来，是书记的意思，人们就在书记不在的时候冷嘲热讽。

四月中旬，单位董事长退休了，又新来个年轻的董事长，河北人，有一天包间里陪客人吃早餐，当着客人的面开玩笑：“这油条形象太难看，短粗胖。”第二天，食堂的油条立刻恢复原来的粗细长度，员工喜笑颜开，议论纷纷：“今天太阳怎么从西边出来了？” “是不是有上级领导来检查工作？”第三天以至于以后天天如此，慢慢传出来是董事长的意见，大家拍手称快。

有打小报告者，添油加醋把油条变长一事和书记汇报，书记电话把食堂管理员叫到办公室，训斥：“董事长官大说的算，我的话是放屁呗？”食堂管理员连连赔礼道歉，检讨：“自己考虑不周，马上改正。”

回到食堂，管理员把自己的委屈和同事说了，请大家帮助想个两不得罪的办法，还是一个四川籍面案师傅出了个主意：“把油条用剪子剪一段一段买，就看不出长短了。”大家都觉得这个办法好。 虽说费点事，可是两个领导谁都不得罪。

在那以后，食堂油条全部按段出售，实际长度还是最初的长度，领导员工没有人再说三道四，还都表扬食堂工作做的细，油条方便用筷子夹。到年底食堂第一次破天荒收到单位特别表彰，给了一块写有“群众满意奖”的奖状，每个人还得了500元奖金。

可食堂管理员却高兴不起来，未雨先绸，琢磨要是再换书记或董事长喜欢吃整个油条，是长好还是短好呢？还是把油条炸的有长有短，叫领导选？

想了好长时间也没想明白，好在书记和董事长都年轻，一转眼食堂管理员退休回家，油条还是分段销售，新食堂管理员接任，没人告诉他油条的人，大家习以为常。