这个是西式的白面包，外层外脆，内里松软有口感。比我们亚洲式的面包更有口感，不会轻轻的像吃空气般。简单的涂牛油和果酱已很美味，用来做三文治也超好吃！
做面包其实不难，不用面包机也可做到。在面包店买面包很方便，自己做的面包更天然，新鲜美味又较健康。
将酵母、糖和3大匙水拌匀，静置10分钟。将面粉、盐、牛奶和步骤一的酵母放在大碗内，拌匀。然后逐少加入水，拌匀 （如面团独湿润，可加点面粉，太干，多加点水）
将面团放在洒有面粉的枱上，用手大力搓8至10分钟，至面团表面光滑不黏手。将面团放入涂有油的大碗内，盖上保鲜纸，静置约一个小时，面团会涨大一倍。
将面团放在洒有面粉的枱上，用手按压面团，排出空气，将面团做成长形，放入涂有油的烤盘内，再盖上保鲜纸，静置30分钟作第二次发酵。
在面团表面洒少许面粉，放入已预热200℃的烤炉，烤约35至40分钟即成！
＊我用的烤盘是22 x 11.5cm
材料：
高筋面粉450克
干快速酵母7克
糖8克
盐10克
牛奶150毫升
水150毫升
古代结婚为什么要做被子（古代新婚床铺和被子为何如此夸张？）
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当，甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大？一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具，更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
窗户为什么没关严（装修完要关紧门窗！）
装修完成后很多人认为应该先开窗通通风，使得装修中散发的有害气体能够被排出，达到一个新鲜舒适的居家环境。殊不知装修师傅却告诉我们，此时开窗通风既不是最佳选择，也非迷信，而是过来人的经验教训。装修师傅对此的解释是，装修完成后需要关紧门窗，因为装修过程中产生的有害物质并非集中释放，而是分散释放的，若此时打
菊花为什么代表长寿（菊花：坚毅与长寿象征）
菊花在中华传统文化中被称为九月九，象征着坚毅、守志、延年益寿等美好的寓意。它是中国文化中重要的花卉之一，不仅因为神秘的文化意义而受到普遍喜欢，还因为它的五彩缤纷和绚丽多姿的外貌而深受人们喜爱。菊花通常是在秋天绽放，纷繁花瓣上漫布着色彩丰富的花丝，形状各异，花形众多，有高大的品种也有低矮的品种，让人看
什么叫平衡膳食与健康（了解平衡膳食八准则）
饮食作为居民的基本需求，从最初的“吃得饱”逐渐向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变，那应该如何吃的安全又健康？一、食物多样，合理搭配：食物多样是平衡膳食的基础，单一的天然食物不能满足我们日常所需的全部营养要素，少量多样，粗、细、荤、素合理搭配，推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，同时同种
乳胶为什么防螨虫（乳胶床垫与海绵床垫区别？）
喜欢睡软床的小伙伴注意啦！是不是还在为条什么样材质的软床而发愁？是不是还在为选择乳胶床垫or海绵床垫而犹豫不定？在床垫中使用的“海绵”与“乳胶”，都是制造床垫的众多材料里的一种。它们都同属“弹性缓冲材料”，实际作用同样是静态时分散床垫支撑面对人体的压力；动态时为人体着力点提供支撑。硬度100N，厚度
