食材准备:面包片两片,方形香肠切一片,生菜叶两片,鸡蛋两个,黑芝麻少许
食材准备好了,跟着我做哦:
1.鸡蛋打散,(根据个人口味,蛋液中可以适量加入食盐或者五香粉),锅底刷点油,把蛋液均匀铺满锅底
2.将准备好的面包片在蛋液中浸泡均匀,使面包片正反两面都沾上蛋液
3.点火热锅,随着锅底温度的升高,蛋液慢慢定型,同时撒点黑芝麻(注意用小火哦,这样做出来的颜值高)
4.定型后菜铲翻面煎制(高手可以直接颠勺翻哦)
5.这会儿已经香气四溢了,关火起锅,放上事先准备好的生菜叶和香肠切片,也可再刷点番茄酱等喜欢的酱汁儿。
6.折一个自己喜欢的造型,我是左边一折,右边一折,中间再对折一下。
7.中间切一刀就是三明治了。
小贴士:加热最好小火,加热的过程可以拿起锅来在火苗上晃动,这样控制火候做出来的三明治更好看哦
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