馒头包子是家家户户都会吃的,还记得小时候不喜欢吃馒头,偏爱长相美观的花卷,虽然都是面食,但是花卷的味道却格外香甜,加上外观也好看,让人忍不住多吃一点。现在要想买花卷,其实不如小时候容易了,因为做花卷不如馒头简单方便,所以渐渐就没人做了。不过为了找回童年记忆,还是学会了蒸花卷,足不出户也能够吃到花卷了。
其实做花卷是很简单的,只是有人做的步骤不正确,才导致味道不好,掌握了正确的方法后就能蒸出美味的花卷了,今天就教给大家一种流行花卷做法。蒸花卷时,记住5个步骤,蒸好的花卷又香又软,格外好吃。
1.童年花卷都是白色的,样子也都是最传统的花卷样式,现在我们对饮食的要求变高了,当然也要在花卷上创新。今天教大家一种双色花卷,说白了就是用两种不同颜色的面来做。要想做这种花卷,需要提前准备好黑米面和白面。
2.取两个盆,一个盆里面放入黑米面,另一个盆里面放入白米面,分别加入酵母发酵,等到面好了再开始揉面团,因为是两种面团,所以工作量会有点大。如果觉得自己忙不过来,可以让家人孩子一起帮忙,毕竟自己动手做过的饭才是最香的。
3.揉好了面后把面团分成小面团,然后分别擀成面皮,在面皮上面刷一层食用油,接着撒一点食盐和面粉。继续盖上另外一种颜色的面皮,最后把面团卷起来搓一搓,搓成长条状即可。
4.接着把面条一直卷,卷好了之后用刀切一切,切的是里面的面,不要把外面的面切段了,然后再把两股面编成麻花的样子即可。最后稍微整理一下就成型了。
5.做好花卷之后把花卷放入锅中,在锅里面醒发十几分钟后再开火,这样做出来的花卷更松软更香。等花卷做好了之后就可以出锅开吃了。
花卷比馒头更香,也更好吃,因为花卷里面本身就有油,所以吃起来才更有味道。今天这种做花卷的方法非常实用,如果孩子挑食不爱吃饭,可以做一次花卷试试,美观又美味,没有谁能够抵抗住花卷的诱惑。
尤其是双色花卷,自家孩子之前最不喜欢吃馒头,虽然白白胖胖看起来可爱,但是吃起来一点味道都没有,如今天天做花卷都不够孩子吃的。花卷不仅看起来好看,味道还香,拿起来就放不下了。
古代结婚为什么要做被子(古代新婚床铺和被子为何如此夸张?)
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当,甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大?一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具,更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
窗户为什么没关严(装修完要关紧门窗!)
装修完成后很多人认为应该先开窗通通风,使得装修中散发的有害气体能够被排出,达到一个新鲜舒适的居家环境。殊不知装修师傅却告诉我们,此时开窗通风既不是最佳选择,也非迷信,而是过来人的经验教训。装修师傅对此的解释是,装修完成后需要关紧门窗,因为装修过程中产生的有害物质并非集中释放,而是分散释放的,若此时打
菊花为什么代表长寿(菊花:坚毅与长寿象征)
菊花在中华传统文化中被称为九月九,象征着坚毅、守志、延年益寿等美好的寓意。它是中国文化中重要的花卉之一,不仅因为神秘的文化意义而受到普遍喜欢,还因为它的五彩缤纷和绚丽多姿的外貌而深受人们喜爱。菊花通常是在秋天绽放,纷繁花瓣上漫布着色彩丰富的花丝,形状各异,花形众多,有高大的品种也有低矮的品种,让人看
什么叫平衡膳食与健康(了解平衡膳食八准则)
饮食作为居民的基本需求,从最初的“吃得饱”逐渐向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变,那应该如何吃的安全又健康?一、食物多样,合理搭配:食物多样是平衡膳食的基础,单一的天然食物不能满足我们日常所需的全部营养要素,少量多样,粗、细、荤、素合理搭配,推荐平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,同时同种
乳胶为什么防螨虫(乳胶床垫与海绵床垫区别?)
喜欢睡软床的小伙伴注意啦!是不是还在为条什么样材质的软床而发愁?是不是还在为选择乳胶床垫or海绵床垫而犹豫不定?在床垫中使用的“海绵”与“乳胶”,都是制造床垫的众多材料里的一种。它们都同属“弹性缓冲材料”,实际作用同样是静态时分散床垫支撑面对人体的压力;动态时为人体着力点提供支撑。硬度100N,厚度