首页 常识

学会火腿肠面包,解锁正宗味儿
时间:2023-12-24 11:04:33

用料

  • 高筋面粉 200克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 鸡蛋+牛奶 140克
  • 橄榄油 1勺
  • 火腿肠 6根
  • 蛋黄液 适量

做法步骤

1、面团和好发酵80分钟

2、分成八个小剂子,搓圆静止十分钟,擀成长条形

3、中问包入一根香肠

4、面皮两边用手捏紧

5、用剪刀剪开

6、一两个左右扭一扭掰开

7、中间两个也左右交替扭开

8、最后两个也一样左右扭摊平

9、盖上保鲜膜,再次发醋40分钟

10、刷上蛋液,烤箱上火190度,下火160度烤16分钟

11、出炉,放到微微有些温热时最好吃,再来一碗温暖的纯牛奶

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

相关文章
推荐文章