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吃饭和吃面哪个好?长期吃面条和一直吃米饭的人,身体有什么区别,哪种更有营养?
时间:2024-03-08 10:18:25

俗话说南米北面,南方人和北方人因为地理环境的差异,主食也有所不同,南方人的主食更多的是米饭,北方人的主食偏向于面食,北方人体格高大,南方人则娇小一些,难道跟吃的主食有关系吗?今天就来说一说。

南方因为气候潮湿温暖,适合水稻的生长,北方平原多,气候干燥适合种小麦,在主食方面并没有特定的选择,而是根据当地环境影响饮食方式,所以并没有说哪一种主食就更加健康,对人体更有益的说法。

之所以南北方的人身材有所差别,跟食物的选择还是有一定关系,虽然说两种主食中所含的营养物质并没有太大差别,但面条所含的热量比起米饭来说要高一些,再加上北方人的饮食习惯是大量主食加少量菜肴,而南方刚好相反,是少量主食和大量菜肴。热量摄入有差别,身材上自然也会有所表现。

但对于一些特殊人群来说主食的选择尤其重要,如三高人群和糖尿病患者,这类特殊人群对于碳水化合物的摄入有严格要求,而米饭和面条都是含碳水很高的食物,所以尽量选择贪睡低、饱腹感强的食物。

虽然面条和米饭的营养都差不多,但是个人饮食习惯总有所不同,那你喜欢吃米饭还是面条呢?

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