不记得谁说过:当我们开始怀念小时候的味道,那就说明我们开始变成大人了。相信很多小吃货和笋笋一样,有时候也会怀念童年的吃食吧,毕竟童年可是我们最快乐的时光啦。
现在的糕点特别的多,蛋糕种类也五花八门的,不过我们小时候说到的蛋糕却是一种圆圆小小的,不加一点水的老式蛋糕,上面还有黑白芝麻,香甜蓬松,蛋香味特别浓郁,放久了风干后,吃起来干的直掉渣,不过配着白开水吃,也别有一番风味。
那时候每天奶奶接笋笋放学时都会给笋笋买来当零食吃。老蛋糕那香甜的味道,长大了笋笋也很难忘记,也许我们怀念的不仅仅是那个味道,也是我们的童年和那个时代吧。
前几天笋笋家小朋友又闹着要吃蛋糕,所以笋笋就给他做了我的童年味道,做法超级简单,简单粗暴,所有食材倒进去,只用一个打蛋器,搅搅打打就好啦,新手和手残党也能做哦。
鸡蛋5个、白糖80g
低筋面粉120g、黑白芝麻适量
鸡蛋打入碗中,加入白糖。
用打蛋器高速打发五分钟左右。
打发至颜色发白体积变大,提起打蛋器滴落的纹路不会很快消失就可以了。
筛入低筋面粉,用打蛋器低速打发十秒钟左右,直至变成细腻粘稠的面糊就可以了。
用刮刀再拌均匀,做好的面糊是浓稠酸奶的状态。
将面糊倒进准备好的纸杯里,如果用蛋糕模具怕粘的话记得刷点油防粘。
大概八九分满就可以了,不要倒太满不然会爆开。
表面可以再撒点芝麻。
烤箱提前预热,将蛋糕放入烤箱中层170°上下火烤25分钟。
烤的时候明显看出蛋糕在慢慢满杯。
最后几分钟注意观察不要烤糊。
取出来,老蛋糕就做好了。
晾凉后也不会回缩。
印上笋笋的标志,小吃货们可以换成别的卡通形象,小朋友会很喜欢哦。
不用分蛋,搅搅打打就可以做的老式脆皮蛋糕,松软蓬松不塌陷,和小时候的味道一模一样。
配方的量可以做11-12个纸杯蛋糕,也可以换成八寸圆模或六寸加高圆模。
全程无水无油无添加,只用鸡蛋和面粉,新手和手残党也能轻松做,不用担心失败。
老式脆皮蛋糕,蛋香味超级浓郁,外层是酥脆的里面是松松嫩嫩的,气孔结构很密很均匀。
放久以后外面变得有点干,会掉很多渣渣,可以配着牛奶吃,甜甜软软的,真的一口回到童年呀。
醇香浓厚,口感细腻,大人小孩都爱吃,快来一起回忆童年吧!
山叫驴和蝈蝈的区别(“驴驹”不是蝈蝈)
驴驹也称驴粪球子,学名笨棘颈螽,属于螽斯的一种,活动区域在山坡地的地坝上或河床草丛里,有时也会爬到路边。主要吃农作物的绿叶嫩芽和一些小昆虫。它的外形与蝈蝈相似,但个头要比蝈蝈大很多。肚子大大的、鼓鼓的,里面装的都是叶绿素。驴驹没有翅膀,它的颈部有一对如蝉翅一样薄薄的透明角膜,它的叫声就是由震动的角膜
形容雪的诗句(9首描写“雪”的经典诗词名篇)
关于雪的文学启蒙,要从课本上的一则故事说起。故事可以总结成两句诗,一曰“撒盐空中差可拟”,一曰“未若柳絮因风起”。文字的力量,原来可以在同一主题的不同表达上,差距到如此巨大。我没有见过在空中撒盐是怎样的场景(估计会被打),但想来纷纷扬扬,很快飞起就很快落下,不会有柳絮漫天飞舞的柔情。相比来说,柳絮随
月季树嫁接用什么树种最好(树状月季花有两种砧木嫁接)
目前正是雨水节和惊蛰节之间的时候,是月季花的花友们嫁接树状月季和棒棒糖月季的大好时期。此种方法非常简单,砧木来源广泛,亲和力强劲,嫁接成活率高,不需要投资,当年嫁接,当年就可以开花,非常适合家庭盆栽嫁接。砧木一:在荒山野岭上寻找野生青木香。在山区青木香资源非常丰富,选择茎杆有香烟粗的即可采挖回家。在
不负如来不负卿是什么意思(仓央嘉措不识汉字,那么“不负如来不负卿”到底是谁写的?)
六世达赖喇嘛仓央嘉措,是中国迄今为止最出名的达赖喇嘛。这并不只是因为他是一个历史政治人物,而是因为他写的情诗。仓央嘉措笔下出了许多优美又令人断肠的诗句,在藏族地区有很大的传播性,深受着众人的喜爱,但也因为他那六世达赖的身份,多了许多争议。如果不看他达赖喇嘛的身份,从《仓央嘉措情诗》中,我们只会看到一
西游记第十四回概括主要内容(西游记原著第十四回梗概及文化常识)
一、题目心猿归正 六贼无踪二、梗概猎户刘伯钦将唐僧送到五行山(即两界山)下,听到有人叫师父,唐僧看到山脚下压着一只神猴。悟空请唐僧揭镇山的咒语帖救他,愿听从观音菩萨的安排,拜唐僧为师,护送他到西天取经。唐僧救了他,收他为徒,取名孙行者。为了保护唐僧,孙悟空打死了六个拦路抢劫的强盗,唐僧却批评他性子太