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豆角肉馅饺子怎样调馅才好吃(猪肉豆角馅饺子,调馅有诀窍!)
时间:2024-07-21 12:01:33


肉馅中先放酱油,蚝油和盐调匀,再放少许胡椒粉和五香粉调匀

葱姜切碎后放一些清水泡一会儿,或者揉捏一会儿,就是葱姜水

把适量葱姜水分三次倒进肉馅中搅匀,每倒一次搅匀后再倒

这样肉馅就基本调好了

豆角洗净下开水锅中多煮一会儿,待完全熟透,然后过凉水后剁成末备用

香葱切末放进肉馅中,加香油搅匀

最后把剁细的豆角放下去拌匀就可以了

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