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老式香酥饼干,小时候的原味早餐饼干,酥脆香甜,零失败详细步骤讲解
时间:2024-02-13 16:38:26


这款原味饼干,是小时候老式饼干的味道,很怀念小时候的味道,今天就做了一个这个饼干,现在分享给大家。

准备材料:低筋面粉135克 鸡蛋一个 白糖30克(不要再多加糖了) 油35克(最好是玉米油)

泡打粉3克


1、将鸡蛋,油,白糖,放到一个盆中,搅拌均匀,以糖化了为准

2、再将泡打粉放入蛋液中,搅拌均匀

3、筛入低筋面粉,搅拌,和成面团

4、烤箱上下火185度,预热10分钟,烤箱烤盘铺好油纸,取出面团,擀成5毫米厚的薄片。用叉子再上门画点花纹,再切成小块

5、静止10分钟,放入烤箱烤15分钟。取出晾凉。

6、香甜酥脆的饼干就烤好啦!

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