饺子是大部分中国人喜爱的一种美食,皮薄馅嫩,味道鲜美,软糯的面皮中包裹着多汁的馅料,一口咬下去鲜香四溢。
饺子好吃,除了馅料做得好,蘸料如何也非常关键。一个好的蘸料往往可以让饺子更加美味。就像吃火锅,不管你是麻辣还是三鲜,没有自己调的蘸料,就算锅底再霸道,最终还是感觉缺点啥似的。
杨老板开饺子店15年,专门卖饺子。他教了我几种美味的饺子醮料的做法,调出的汁色泽诱人,味道鲜美,会把饺子的香味发挥得淋漓尽致。今天就把这些分享给大家!
材料:蒜末1大匙、鱼露1大匙、细砂糖1小匙、香油1小匙、白醋1小匙、凉开水2大匙。
制作方法:将上面所有材料搅拌均匀即为饺子鱼露酱。
材料:细的辣椒粉1大匙、色拉油3大匙、蒜泥1小匙、豆豉1小匙、花椒粉少许、凉开水1大匙、盐少许、酱油1小匙、细砂糖1小匙。
制作方法:豆豉洗净切成末,加入所有材料搅拌均匀,但这时不能加色拉油;然后将色拉油烧热,淋如搅拌好的调料中再搅拌均匀,成品即是饺子麻辣酱。
材料:做好的蒜泥1大匙,鲣鱼酱油(一般超市有卖)2大匙,香油1小匙。
制作方法:将以上的所有调料混合在一起搅拌均匀,就是饺子蒜泥酱油酱。
材料:白醋2大匙,凉开水1大匙,辣豆瓣酱1大匙,细砂糖1小匙,香油1小匙。
做法步骤:将以上所有材料混合搅拌均匀,即为饺子酸辣酱。
材料:客家豆酱1大匙,细砂糖少许,酱油1小匙,凉开水2大匙,辣椒油2大匙。
做法步骤:将以上所有材料混合搅拌均匀就是饺子豆酱辣椒油酱。
材料:捣碎的姜泥2小匙,细砂糖少许,酱油1小匙,盐少许,香油1小匙。
制作方法:将所有调料混合拌匀即为饺子用的姜醋酱。
以上六种蘸酱几乎适合所有人的口味,一大盘热乎乎、香喷喷的饺子摆上桌子,再来一小碟适合自己的饺子蘸酱,绝对让你一吃就上瘾!
山叫驴和蝈蝈的区别(“驴驹”不是蝈蝈)
驴驹也称驴粪球子,学名笨棘颈螽,属于螽斯的一种,活动区域在山坡地的地坝上或河床草丛里,有时也会爬到路边。主要吃农作物的绿叶嫩芽和一些小昆虫。它的外形与蝈蝈相似,但个头要比蝈蝈大很多。肚子大大的、鼓鼓的,里面装的都是叶绿素。驴驹没有翅膀,它的颈部有一对如蝉翅一样薄薄的透明角膜,它的叫声就是由震动的角膜
形容雪的诗句(9首描写“雪”的经典诗词名篇)
关于雪的文学启蒙,要从课本上的一则故事说起。故事可以总结成两句诗,一曰“撒盐空中差可拟”,一曰“未若柳絮因风起”。文字的力量,原来可以在同一主题的不同表达上,差距到如此巨大。我没有见过在空中撒盐是怎样的场景(估计会被打),但想来纷纷扬扬,很快飞起就很快落下,不会有柳絮漫天飞舞的柔情。相比来说,柳絮随
月季树嫁接用什么树种最好(树状月季花有两种砧木嫁接)
目前正是雨水节和惊蛰节之间的时候,是月季花的花友们嫁接树状月季和棒棒糖月季的大好时期。此种方法非常简单,砧木来源广泛,亲和力强劲,嫁接成活率高,不需要投资,当年嫁接,当年就可以开花,非常适合家庭盆栽嫁接。砧木一:在荒山野岭上寻找野生青木香。在山区青木香资源非常丰富,选择茎杆有香烟粗的即可采挖回家。在
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六世达赖喇嘛仓央嘉措,是中国迄今为止最出名的达赖喇嘛。这并不只是因为他是一个历史政治人物,而是因为他写的情诗。仓央嘉措笔下出了许多优美又令人断肠的诗句,在藏族地区有很大的传播性,深受着众人的喜爱,但也因为他那六世达赖的身份,多了许多争议。如果不看他达赖喇嘛的身份,从《仓央嘉措情诗》中,我们只会看到一
西游记第十四回概括主要内容(西游记原著第十四回梗概及文化常识)
一、题目心猿归正 六贼无踪二、梗概猎户刘伯钦将唐僧送到五行山(即两界山)下,听到有人叫师父,唐僧看到山脚下压着一只神猴。悟空请唐僧揭镇山的咒语帖救他,愿听从观音菩萨的安排,拜唐僧为师,护送他到西天取经。唐僧救了他,收他为徒,取名孙行者。为了保护唐僧,孙悟空打死了六个拦路抢劫的强盗,唐僧却批评他性子太