准备食材:
面包材料:高筋粉500g 黄油80g 牛奶250g 细砂糖50g 酵母8g 蓝莓125g 温水适量 鸡蛋2个
酥粒材料 :高筋粉40g 黄油25g 细砂糖15g
详细制作方法:
1. 酵母用少量温水搅拌至完全溶化
2. 牛奶加入黄油小火加热至黄油完全融化,冷却
3. 将冷却的牛奶、酵母液、细砂糖、鸡蛋(留少许刷面团)和面粉一起放入面包机和面,四十分钟左右,揉成光滑的面团。
4. 把和好的面团放入烤箱,四十五度低温发酵半小时,烤箱内放一碗水。
5. 当面团发酵至两倍大就可以了,用手指戳一下凹洞不回弹就是发酵好了
6. 利用面团发酵的时间制作奶酥粒,软化的黄油和细砂糖、面粉一起揉捏成小颗粒,这种天气黄油化得快,很容易结成大块的颗粒,我是把揉搓好的大颗粒放入冷冻室,让黄油变硬再一次次反复搓成小颗粒的。
7. 烤盘铺上油纸,发好的面团分成等量的十个面团
8. 用手指在面团中央压出凹洞,稍微大一些
9. 凹洞中间放上蓝莓,刷上蛋液,撒上奶酥粒
10. 烤箱上火200度,下火180度,预热后把烤盘放入,烘烤20-25分钟,表面呈金黄色即可。
11. 松软香甜的蓝莓酥粒面包完成了
山叫驴和蝈蝈的区别(“驴驹”不是蝈蝈)
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形容雪的诗句(9首描写“雪”的经典诗词名篇)
关于雪的文学启蒙,要从课本上的一则故事说起。故事可以总结成两句诗,一曰“撒盐空中差可拟”,一曰“未若柳絮因风起”。文字的力量,原来可以在同一主题的不同表达上,差距到如此巨大。我没有见过在空中撒盐是怎样的场景(估计会被打),但想来纷纷扬扬,很快飞起就很快落下,不会有柳絮漫天飞舞的柔情。相比来说,柳絮随
月季树嫁接用什么树种最好(树状月季花有两种砧木嫁接)
目前正是雨水节和惊蛰节之间的时候,是月季花的花友们嫁接树状月季和棒棒糖月季的大好时期。此种方法非常简单,砧木来源广泛,亲和力强劲,嫁接成活率高,不需要投资,当年嫁接,当年就可以开花,非常适合家庭盆栽嫁接。砧木一:在荒山野岭上寻找野生青木香。在山区青木香资源非常丰富,选择茎杆有香烟粗的即可采挖回家。在
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六世达赖喇嘛仓央嘉措,是中国迄今为止最出名的达赖喇嘛。这并不只是因为他是一个历史政治人物,而是因为他写的情诗。仓央嘉措笔下出了许多优美又令人断肠的诗句,在藏族地区有很大的传播性,深受着众人的喜爱,但也因为他那六世达赖的身份,多了许多争议。如果不看他达赖喇嘛的身份,从《仓央嘉措情诗》中,我们只会看到一
西游记第十四回概括主要内容(西游记原著第十四回梗概及文化常识)
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