每个人的童年,对未来都有一些梦想。在我儿时众多的梦想中,记忆十分清晰且从来不曾忘记的,是能够吃上油条蘸豆浆。
1964年,我的家乡来了一支勘探队,在陈家大坡下的一块田地里勘探石油。
地处鄂西农村的我老家,由于交通不便,长期处于封闭状态。一支几十人的勘探队伍突然到来,使平静的乡村一下子热闹了起来。特别是还随队来了一批家属,有些学龄子女插到我们小学上学,他们穿戴整齐,肤色光润,操着外地口音,令人非常羡慕。记得有一天放学后,我还带着一个插到我们班的勘探队的小男孩,到我家种的一小块芝麻地里掰即将成熟的芝麻吃。我俩边吃边玩,眼看天快黑了,才将他送上回家的路。
尽管勘探队离我家有三四里路,我们还是经常去勘探队施工现场看热闹。勘探队在田地里立起勘探机,通过机械钻头往地下钻井,打到一定深度后,还要爆破。我们曾经赶上过一次爆破,点火后炸药爆炸的冲击波将泥浆顺着井口往上推出100多米高,十分壮观。勘探队在这里打了近一年的井,不知是没有找到石油,还是找到了暂时不开采,后来撤走了。
这次勘探队的到来,给当时只有9岁的我留下了一个梦想。一天,我和几个小伙伴来到钻井台时,只见一位身着工作服戴安全帽坐在钻机旁值班的工人,右手大拇指和食指捏着一根又粗又长的油条,先是往旁边作业平台上一个白色搪瓷缸里蘸一下豆浆,然后慢慢地喂到嘴里。当看到有几个小孩在围观时,他吃油条的节奏更慢了。特别是把油条喂到嘴里后,还不停地吧唧嘴。那时我的家乡很穷,一般人很少能吃到油条。看着这位工人油条蘸着豆浆,一口一口地往嘴里喂,不停地吧唧着嘴,馋得我直往肚子里咽口水。当时就想,我这辈子能吃上油条蘸豆浆就知足了。
后来我参军后,在连队还是基本上吃不到油条。直到上世纪八十年代,随着社会发展,人民生活水平提高了,我也成了家,并且到了机关工作,每天在家吃饭,才实现了儿时的梦想,什么时候想吃油条就去买,想吃多少就吃多少。
在过去的几十年里,只要见到油条,那位工人师傅油条蘸豆浆边吃边吧唧嘴的情景就会在我脑海里浮现。如今提倡健康饮食,尽量少吃油炸食品,但我对油条豆浆依然情有独钟,偶尔还会吃一次,解解馋。
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