相信大家都知道，在日常生活当中有很多人，他们都是面食主义者，比如说比较喜欢吃一些面条，或者是馒头包子之类的。当然还有一种食物也是深受大家喜爱的，这种食物就是花卷了。花卷比馒头吃起来更有味道，而且是比较香的，一起来看一下它究竟是怎么做的吧。
首先用少许温水激活酵母，然后再将这些酵母的液体倒在面粉当中，搅拌成泥状，然后用手把这些面团搓成光滑的面团，最后再放上保鲜膜，等待它慢慢的发酵。
等到面团大约放大至1.5倍的时候，就可以将发好的面团排气了，再松弛十分钟左右，就可以准备一些葱花了。
将面团擀成薄薄的长方形，表面上涂一层油，撒上盐或者胡椒粉，最后再撒上刚刚切好的葱花。然后像叠被子一样，叠起来，切成大小一样的竖条，用筷子在中间压一下，拉长，然后再卷起来，这样的话就能够做成花卷一样的形状了。
最后就可以把这些花卷一个一个的做好，然后放在蒸笼里面，用中火大约蒸制12分钟。关火以后再用盖子盖起来，焖至三分钟左右的时间就可以了。没过一会儿就能够闻到花卷香喷喷的气味了，配合葱花的味道，这道花卷味道是非常美妙的，而且也是比较有营养的。比馒头包子更好吃，做法也是比较简单的，如果你们没有吃过的话，就和小编一起来学一下吧。
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