豆角猪肉馅的饺子这样调,鲜嫩多汁特别好吃,饺子人人都爱吃。
·首先将一把豆角放入开水中烫熟,捞出后过凉水,再将其切碎备用。
·提前将葱、姜、花椒和大料泡在料水中,加入开水浸泡十分钟,放凉后捞出料渣。
·将泡好的料水分次加入肉馅中,让肉馅充分吸收料汁。
·然后加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉和十三香,打入一个鸡蛋,搅拌至水分完全吸收,再加入豆角和葱花,搅拌均匀即可调成馅料。
·最后加入一勺料油,将饺子包好后再淋上适量的香油,味道会更加美味。
这样调制的饺子馅鲜美多汁,用它制作包子或饺子也非常好吃。
古代结婚为什么要做被子(古代新婚床铺和被子为何如此夸张?)
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窗户为什么没关严(装修完要关紧门窗!)
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乳胶为什么防螨虫(乳胶床垫与海绵床垫区别?)
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