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广式四大点心,你知道吗?
时间:2024-02-23 20:13:15

广州点心又被称为广式点心,好吃的点心普遍奇多但是颇为出名的还是以下四种点心。快来跟小编来看看吧。

虾饺

1.

虾饺是广东汉族著名小吃,属粤菜系,在广州茶楼中是最具有广州特色的一类小吃之一。正宗的虾饺外皮晶莹剔透,口感滑嫩,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

及第粥

2.及第粥

及第粥,是广东地区汉族传统名吃。在西关当数伍湛记的及第粥最为有名,在广州地区各大茶楼也有及第粥这类主食,特别是老一辈的客人吃过后更是赞不绝口。

干蒸烧卖

3.干蒸烧卖

干蒸烧卖是广东特色点心之一,在20世纪30年代在广东多地区广为流传,在在岭南地区与广西中大城市也比较出名,相信吃过的朋友都会想到那色鲜味美,质地爽润,爽口不腻,满口留香,让人回味无穷的口感。

叉烧包

4.叉烧包

叉烧包是广州特色点心之一,这是个比较普遍的点心,相信在广州很多网友家里都有这一类点心。叉烧包里面的肉馅肥而不腻,表皮更是雪白香软。一口咬下去满满的都是叉烧与包子的结合口感,既有叉烧的传统味道,又有包子的软绵口感真是让人浮想联翩呀。

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