之前我们做花卷的时候都是老一套的做法，单纯的就是用面粉和食用油，做点花卷的层次和样式，这样做出来的花卷就和馒头一样是比较单调的。家人说想让换一换做法，因为中午要喝汤，所以就想着做点不一样的花卷，让这道另类的花卷会更精致并且带着一点咸淡味道，觉得变着花样做一点带着咸淡味儿的花卷，搭配上一碗汤，还真是非常下饭的选择。在里面加入了一些香肠、葱花等食材，随后在样式上也有了一些变化，这样做出来的花卷就又好吃又下饭了。等给家里人做完这道另类的花卷，家人一口气吃了好几个花卷，所以也将这个做法和大家分享下。

1、下饭，味道好

这道另类的花卷在里面增加了香肠和其他调味料，就算单独吃也不会觉得没有咸淡味儿，所以味道还是非常好而且还很下饭的。

2、做法简单

做这道咸淡味道的花卷，虽然比之前做花卷所需的食材稍微多一些并且做法稍微繁杂，但其实还不是特别难的，相信大家看一遍做的咸淡味道的花卷，大家也就能做明白这道美味的花卷了。

带咸淡味道花卷的做法

【所需的食材】

主材：面粉250g。

辅材：酵母粉3g、香肠两根、葱段少许、食用油适量、食盐少许。

【开始做带咸淡味道的花卷】

1、找一个大一点的面盆准备和面，在和面盆里面加入面粉250g和酵母粉3g。

2、温水加进面盆里面，随后搅拌面絮准备和面，现在还是比较冷需要发酵至少一个小时左右。

3、发面之后的面团比刚和好面的面团大了两倍左右，做成这样的效果即可。

4、将香肠切碎之后成小丁形状，随后将葱段也切成葱花碎末。

5、将发酵之后的面团擀成一个圆的大面饼，随后将面饼上面扫一层食用油。

6、撒一层食盐之后，将香肠丁和葱花碎末都均匀的撒在我们要做的大面皮上面。

7、从一侧把面皮卷起来，卷成至少五六层左右的效果。

8、两侧靠边的地方划开之后，用筷子在中间按压一下。

9、醒面二十分钟，随后将带着咸淡味道的花卷放到蒸锅上面，需要开水上锅蒸上20分钟。

大家看下二姐做出来的带咸淡味道的花卷的效果，是不是感觉还不错呢？

小贴士

1、卷咸淡花卷有技巧

我们卷成大概五六层的效果，这样我们在划开之后我们就可以看到里面葱花和香肠丁，那么做出来的层叠效果就会好看了。

2、涂食用油有技巧

为了让咸淡花卷的分层效果做出来的更好，二姐建议均匀的涂抹上一层食用油，这样我们做出来的咸淡花卷样式就好看了。