孩提时我很喜欢面包干，之前都是从面包店买来吃，但有一天在朋友家吃到一款手作面包干，好吃到令人惊叹。回家后我马上央求母亲给我做手作面包干。
过了很久后的一天，母亲用长棍面包给我做了手作面包干，后来我才知道原来母亲利用繁忙的工作之余，跑去向我朋友的母亲讨教了制作方法，面对如此体贴的母亲，我满怀歉意。我至今仍忘不了那面包干的美味，对我而言，涂过甜炼乳和黄油酱的面包干是最好吃的面包干。
无论用什么面包都可以制作面包干，推荐把这甜味质朴的美味黄油面包干送给孩子做点心。
·制作方法
1 把长棍面包切成5～7毫米薄片。
2 把切好的面包摆放在烤箱托盘上，用已预热的烤箱以150摄氏度烤10分钟左右。
3 做酱糊。在小平底锅内放黄油和炼乳，小火加热搅拌。
4 给烤好的面包单面涂刷酱糊，然后将面包摆放在烤箱托盘上。
5 烤面包干。用已预热的150摄氏度烤箱烤15分钟左右，当面包表面呈焦糖色就做好了。待其充分冷却后再品尝吧。
材料（易操作的分量）
长棍面包 1根
含盐黄油 50g
炼乳 60g
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