在现代这个快节奏的社会当中，好好吃饭已经成为了一件既放松，又奢侈的事情了。现在的人们十分的讲究效率，要做的事情很多，时间十分的压缩，因此吃饭成为了一件耗费时间的事情，多数人吃饭都只是应付式的，因此现代社会很多男女都加入到了速食主义的行列当中去了。
在速食主义当中，有两个十分受欢迎的食物，既不耽误时间也可以吃饱，一个是泡面，一个是压缩饼干。压缩饼干与普通饼干不同，它十分的紧实又抗饿。压缩饼干是用用膨化粉制成的，干具有香酥脆、不吸水变软的特点。在很久以前，有一艘航海的帆船在航行的时候，遭受大风导致撞上了礁石，于是船身进了水，人们被困在了孤岛上。饥饿难耐的船员们利用被海水打湿的面粉还有船上的面粉、砂糖、奶油等混合在一起用火烤了吃来充饥，这就是最早的压缩饼干。
有的人好奇为什么同样是饼干，压缩饼干会比普通饼干要耐饿呢？于是便有人做了个小实验，他将两种饼干一起浸泡在水中，不一会儿普通饼干就被泡发并且散开了，反观压缩饼干这边，几乎没有什么太大的变化，但在24小时之后，泡发压缩饼干的水与压缩饼干混合在了一起，成为了一锅糨糊似的粘稠物。对此，很多网友纷纷表示，怕了怕了，这真是一个耐饿的神器。可见，压缩饼干的饱腹感是真真实实的。
实际上，压缩饼干之所以会比一般饼干抗饿，是因为同样还是面粉制成的，压缩饼干多加了膨化粉，该物质可以具有强大的吸水功能，故而使得饼干十分的紧实，因此就会有强烈的饱腹感了。故而，该食物也成为了军队必备的军粮，是士兵野外训练、上战场作战必备的食物。
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