今天早上用最快的速度做了几个包子，没想到松软可口，很受欢迎。早上起来开始和面做包子，这事以前我都不敢想，从发好面到蒸熟，估计快到午饭时间了。
今早做包子是因为昨天剩下的芸豆馅，冰箱还有发好的面。很久没做包子了，面和馅的比例没控制好，包到最后还剩下一些馅。突然想起前几天速蒸的馒头很成功，这次速蒸个包子试试。果然，效果特别好，以后做包子都用这个方法，松软可口还节省时间。
唯一不足的地方就是，包子成品出来后，看着感觉像馒头，平时揉馒头揉多了，包子外形做得不太好，手艺有点差，哈哈！但是外形绝对不影响口感，感兴趣的朋友一定试试。做法简单快捷，最重要是松软好吃。做法如下，赶紧收藏哦！
松软的大包子
材料：
中筋面粉300克，干酵母3克，温水160克，白糖15克，无味色拉油8克（以上材料做了6个包子）
做法：
1.把所有材料混合均匀，揉成光滑面团。一定要用温水哦，不烫手即可。
2.揉好的面团可以直接整型。先搓成长条，然后揪成几个小剂子，擀成圆形备用。
3.把准备好的馅料拿出来，开始包包子。怎么包我就不说了，这个造型我不太拿手，哈哈！
4.包好的包子摆到笼屉内醒发15分钟左右，一定要在温暖湿润处。醒发好的包子明显变大。
6.冷水上锅，水开后中小火蒸15分钟即可。关火焖3分钟左右开锅。
胖乎乎的包子
大包子做好了，松软可口，省时省力，感兴趣的朋友一定试试。
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