现在的美食多种多样,味道也越来越好,孩子每次在家都能吃一大碗面。但是每到秋天,天气变得忽冷忽热,孩子就没有胃口吃饭,这时小编学会了一种拉面的健康吃法,孩子胃口也变好了,在家吃饭也多了。
在家用8块钱做的拉面,比从面馆买的还好吃!汤鲜料足超好吃!自己做拉面时可以加入自己喜欢的食材,营养也就变得更加丰富,而且还干净卫生,绝对比面馆的好吃。今天小编给大家来的是一道辣白菜五花肉芝士拉面的做法。喜欢的朋友们,快来试着做一做吧!
配料:
韩国芝士火鸡面 1袋、五花肉 适量(喜欢吃肉肉的可以多放)、辣白菜 2大勺、鸡蛋 1个
烹饪步骤:
1.煮面3-5分钟
2.加入自己喜欢的青菜,与面一起捞出备用
3.煮面的水里放一个鸡蛋,盖盖子焖上几分钟
4.炒五花肉片
5.炒变色后加入火鸡面的辣酱,翻炒
6.加入2勺辣白菜,继续炒炒炒
7.面里倒上芝士粉
8.放上炒好的五花肉辣白菜
9.打入焖好的温泉蛋
10.撒上少许熟芝麻,开吃~
烹饪小贴士:
五花肉的选购:
1.优质的五花肉肥瘦均匀,油脂分布在五花肉的位置要适当,最好一层一层。 5 层的肉( 3 层肥, 2 层瘦)品质比较好。
2.好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白,则这个五花肉不是优质的肉。
3.用手轻轻按压,好的五花肉质弹性佳,不会松垮。选购五花肉的时候,对于松软无弹性,选购时一定要小心。
4.用手摸下五花肉表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的五花肉。摸起来湿湿的都不是好的五花肉,避免选购。
大家喜欢吃拉面吗?
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