很多人都很喜欢吃甜品,特别是蛋糕
那么你们知道最出名的蛋糕出自哪个国家吗?
世界上又有哪些蛋糕非常好吃呢?
今天ole西班牙语向大家隆重推荐世界上十大超好的蛋糕
果仁糖蛋糕 西班牙
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。
黑森林蛋糕 德国
德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
长崎蜂蜜蛋糕 日本
日本著名西点。十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊,便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略,希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎,这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。
乳酪蛋糕 阿拉伯
乳酪是最古老的加工食品之一。据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。
慕斯蛋糕 法国
慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
欧培拉蛋糕 法国
传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。
糖浆松糕布丁 英国
英国布丁根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。
提拉米苏 意大利
作为意大利甜点的代表,提拉米苏已风靡全球。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯。
波士顿派 美国
虽名曰“波士顿派”,但事实上它并不是派,而是海绵蛋糕(松糕) ,名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,但这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。
萨赫/沙加蛋糕 奥地利
举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。
相关西班牙语词汇拓展:
la crema pastelera 奶油蛋糕
el pastel de chocolate 巧克力蛋糕
el bollo 小圆蛋糕
bollo 小面包
leche 牛奶
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