我们在端午节吃粽子，是为了纪念爱国诗人屈原。你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗？
我国北方民间流传着这样一句话: “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，人们在这一天，会彼此提醒，“今天记着吃饺子”。原来，冬至吃饺子是有来历的。
有这么一个故事: 东汉时期有位名医叫张仲景，在他告老还乡的时候，正是冬至，寒风刺骨，他看到有很多穷人，憔悴枯槁，耳朵都冻烂了。于是，他让弟子搭起棚子，支起一口大锅，给穷人舍药治冻伤，舍的药叫“驱寒娇耳汤”。
驱寒娇耳汤就是把羊肉和驱寒的药材放在锅里一起熬，再把羊肉捞出来切碎，用面皮包成耳朵的形状，给每人一碗汤两只娇耳。人们吃了娇耳，又喝了驱寒汤，浑身发暖，两耳生热，冻伤的耳朵都治好了。
后来，人们就学着娇耳的样子，包成食物，称作饺子或是扁食，原来冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景的驱寒娇耳之恩。
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