宝宝到了6个以后开始添加辅食,婴幼儿饼干是一个既可以当零食又可以充饥的美食。但是现在超市和网上的饼干种类繁多,宝妈们很容易看得眼花缭乱,首先小编强烈不建议把普通的饼干喂给宝宝,因为普通饼干中的油、糖、面粉、添加剂普遍都不适合宝宝来食用,而且也不是每个家庭都有烘焙条件或者有精力来自制宝宝饼干的,所以这期小编来聊聊关于选择婴幼儿饼干的注意事项。
婴儿饼干是根据婴儿消化和吸收等特质专门研制生产的婴儿辅食,婴儿饼干的硬度也是根据6个月以上婴儿特质调制的饼干。富含优质乳酸钙,促进宝宝乳牙、骨骼发育的功能,坚硬的表面可锻炼牙龈及颌骨,质密结构可供宝宝持久,磨牙独特工艺不易碎裂,避免发生呛咳危险,所以说婴幼儿饼干和普通饼干不只是添加剂的区别。
现在很多品牌的饼干在外包装上下足了功夫,各种色彩艳丽的包装让人从外观上看就感觉就是小孩子吃的,但是如果只是外包装印有卡通图片或者婴儿图片是没用的。外包装上要明确写着:适合六个月以上的婴幼儿!产品标准号:GB10769(婴幼儿谷物辅助食品)其他标准的不建议选。
选择无油或者植物油、棕榈油为最佳选择。特殊提一点的是现今饼干很多都用精炼植物油,添加这种油的饼干宝宝可以食用,但是不如前三种对宝宝好。氢化油、人造奶油、起酥油不要选择,这三种油的饼干普遍口感特别好,但是没有营养而且长期食用会引起肥胖,所以给宝宝吃的饼干一定要避开这三种油。
首先小编要在这里强调一下,并不是所有的添加剂都是有害的,比如:山梨酸钾、香精、色素等,它们普遍是为了防腐保险增香提色的,都是安全食品级的添加剂,宝宝适当食用是不会影响身体健康(但是无色素和香精会更加保险)。但是增加营养的添加剂还是尽量避开,如:碳酸钙、葡萄糖酸锌、磷脂等。这类增加营养的添加剂不适用于婴幼儿,不仅难吸收而且还会营养宝宝消化。
很多家长再把饼干买回来的时候都会自己先尝尝,往往很多时候都觉得这种应婴幼儿饼干怎么没什么味道啊,其实这只是你觉得的。要知道婴幼儿饼干是专门为了宝宝准备的,而口味重代表着加入糖和盐的量会增大,而糖和盐会加重宝宝的肾脏负担,所以往往你觉得没什么味道的饼干正适合你家的宝宝食用。而且过重的口味还会导致宝宝长大一些后出现口重、偏食等情况。
大多数的宝宝会在6个月左右萌发出第一颗乳牙,此时的宝宝牙龈肿胀、酸酸痒痒的,总喜欢乱咬东西,而硬度适中的饼干恰巧能够满足宝宝磨牙的欲望,起到缓解宝宝乳牙不适的作用。磨牙饼干通常由小麦粉、大豆粉和奶粉等原料烤制而成,特点是硬度高、耐磨、不易断裂,且基本不会有小碎屑,以避免出现因饼干断裂卡住宝宝喉咙的危险。但与此同时,磨牙饼干也不宜过硬,以免对宝宝的牙龈和正在发育的乳牙造成伤害。有些妈妈们也会自己在家试着做些饼干,但饼干的软硬程度很难把握,过硬或过软都会起不到给宝宝磨牙的作用。所以如果不是特别有经验的妈妈还是选择购买硬度适中的婴幼儿饼干吧。
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