普通的白馒头看起来没有食欲，所以蒸点儿彩色的花卷，颜色鲜艳也增添的营养，事半功倍，不知道怎么卷花卷的朋友可以看看，非常的简单！
我准备的绿色面团，可以根据自己的喜欢换其他的果蔬汁！
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克（菠菜3两+水榨成汁）
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
白色面团，就是普通的面和好
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克（用纯水也可以 ）
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
发酵粉 1/2茶匙
做法
1、菠菜3两，加适量水榨成汁。
2、先把酵母粉放在菠菜汁内溶化后，倒入面粉内，再放入泡打粉及白砂糖。
3、分别将两份面粉揉制光滑，放入碗内准备发酵。
4、室温30度约发酵1小时后，面团发大至两倍大小。
5、将两块面团分别杆至成面片。
6、绿色那张铺在白色的上面。
7、用刀切一刀断，一刀不断。
8、切好的面片，拧成麻花状。
9、将面条在食指和中指间绕圈。
10、绕好后打个结，即成花卷了。
11、成型的花卷放在蒸架上，锅内放凉水开蒸。
12、大火烧开后转中火共蒸20分钟即可。
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