很多人有不吃早餐的习惯，这是错误的，不仅会影响工作和学习，而且对身体的伤害特别大。各地的早餐都不一样，北方人喜欢吃各种面食，比如包子、烧饼、煎饼等；南方人爱吃米做的食物，比如米粥、米粉、米饭等，这也是饮食差异造成的。

随着各地饮食的互相渗透，在一个地方可以吃到不同的早餐。早餐追求简单、快捷、营养高，虽然要吃好，但很多早餐的营养“超标”了，尤其是脂肪。

脂肪可以为人体提供能量，但脂肪摄入太多，会引起肥胖，对身体是不利的。今天我和大家说说5种常见的早餐，很多人天天吃，却不知道等于“喝油”，会越吃越胖，如果想保持好身材，或是有个好身体，最好不要碰。

油条

油条是大多数地区的叫法，在广东叫做油炸鬼，是一种传统食物。在制作油条时，和面需要加油，油炸需要油，就知道它的脂肪含量很高，才能有酥脆的口感。

一根油条大概100克，就含有417大卡的热量，相当于50克猪油，是不是相当于喝油呢？所以虽然油条是很不错的早餐，但尽量要少吃，最好不吃。

水煎包

水煎包是中原地区的特色小吃，包子用水煎熟，上层暄软，底部酥脆，口感非常独特。

水煎包真的是用水煎的吗？并不是，水的温度太低，是不可能把包子煎得金黄酥脆的，通常是先用油煎，然后倒入面粉水焖熟，所以水煎包也是有油的，热量看似不高，每100克含有248大卡，但也就是2个。

一般人吃水煎包，至少4个6个，热量一下就上去了，要跑步几个小时才能消耗掉。

泡面

泡面简单快捷，有些人起床晚了，或是赶不上时间了，就会泡一碗面吃，几分钟就搞定了，味道不错，还能管饱，但它也是个“脂肪大户”。

估计吃泡面的人很少去看包装上的营养成分表，一桶泡面差不多100克，热量在1800千焦左右，换算后就是430大卡左右，比油条还要高。油炸方便面比非油炸方便面的多一倍，但两者的热量是差不多的，非油炸方便面也有1600千焦左右。

麻酱烧饼

烧饼口感酥脆，咸香入味，不管南方人还是北方人都爱吃。普通烧饼就不说了，但麻酱烧饼一定要少吃，因为它的热量很高，主要就是因为麻酱。

麻酱就是芝麻酱，热量很高，烧饼表面还沾满了芝麻粒，也含有很高的热量，一个100克的麻酱烧饼有309大卡的热量，一顿吃2个就600多大卡了，而一个成年女性一天才摄入1800大卡，都占了1/3，再吃些别的食物肯定超标了。

酱香饼

酱香饼层次多，口感酥脆，刷上特制的辣酱，特别开胃，一次能吃一斤，那就等于在“喝油”。

酱香饼怎么做呢？把饼胚放在油里煎，而且要不停地倒油，一斤酱香饼起码有半斤油，热量高达356大卡每百克，也就是一块钱的量。一个成人，一顿至少要吃3~5块钱，热量轻轻松松上1000千卡了。