在东北人小时候的记忆当中不知道有没有这样的一个糕点，当我们肚子饿了的时候，去那种纸袋子里面拿一个吃，吃完就饱了，相比于可能口感来说对于现在的糕点来说肯定比不了的，但是那种童年和儿时的味道让人久久难以忘怀，现在在市面当中已经看不到这种老式糕点了，基本要去一些城镇当中才能看得见
步骤一：
将上方所有除了面粉之外的材料之外，全部放到一个容器当中，充分的搅拌均匀。
步骤二：
然后我们要把面粉继续过筛，然后放到刚才那些原料当中进行混合。
步骤三：
然后我们就可以揉面了，揉成一个团的时候就可以了。
步骤四：
然后我们拿起我们的擀面杖，把面团擀成长方形。
步骤五：
然后我们用花刀切成长方形块，形状根据自己的喜好而定。
步骤六：
然后切完之后我们在上面刷上一层鸡蛋液，这样做是为了做出来更好看，并且不粘。
步骤七：
然后我们烤箱预热一百八十度上下火，之后我们就可以把饼干放入到烤箱当中进行烘烤了。
步骤八：
然后我们取出来之后，放在保鲜盒当中放凉，然后等待软了之后更好吃。
步骤九：
然后我们的东北老式大饼干就彻底制作完成了，大家可以去试试哦，找找儿时的味道。
小贴士
1.液体和粉类要翻拌，并不是搅拌。
2.取出之后晾凉，放在保鲜盒当中，变软之后才会更好吃。
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