这道菜是山东特有的吃法,简单易做,饭馆中叫做“老虎菜”很受欢迎,自己在家做比拍黄瓜好吃。黄瓜含有丰富的维生素,可以清热去火,一年四季豆很受欢迎,但是夏天多吃更棒。
食材
黄瓜 2根
油条 一根
蒜 适量
陈醋 适量
生抽 适量
砂糖 适量
香油 适量
做法步骤
1.准备材料。
2.黄瓜拍好,油条切块,蒜切末。碗中倒入适量的醋、生抽、砂糖、香油、蒜末,浇在黄瓜上,拌匀。
3.成品。
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