自己动手做的香酥饼干,味道好吃,健康无添加,可以放心吃,比买的便宜,做法也简单,学会了做给自己家人吃,尤其家里有孩子的,做给孩子吃。
给孩子吃健康零食,是每一个做妈妈的心愿。
饼干是我们日常生活中经常会吃的一种面点,因其携带方便,储存时间长,外形多样,口味较多,深受人们的喜爱,可是外面卖的饼干,添加了食用香精、色素和膨松剂,吃多了对身体不好,尤其是对孩子不好,不利于孩子健康成长。
今天分享一款吃起来香酥可口、做法比较简单的饼干做法。
所需食材:普通面粉250克,食用油50克,白糖10克,发酵粉1克
制作步骤:
第一步:先给盆里筛入150克面粉,10克白糖,加1克发酵粉、10克食用油,再加适量温水和成一个偏软的光滑面团,盖上盖子,等待发酵。
第二步:再给盆里筛入100克面粉,用40克食用油和面,揉成一个光滑的面团,密封起来饧面,这是油酥面。
第三步:面团发酵以后,拿出来揉一揉,用发酵好的面,包上油酥面,口封好,压扁擀开。折叠起来,再擀开。如此重复三次。
这样做的目的就是让烤出来的饼干多层次酥脆。
再次折叠起来的面团,能看见油酥面,层次已经很多了。
第四步:把面团再次擀开。
第五步:切成小条状,也可以切成正方形,或者自己喜欢的形状,撒上适量白芝麻,烤出来吃着脆脆的,有浓浓的芝麻香味。也可以撒自己喜欢的其他干果仁。
第六步烤盘里面放锡纸,然后把切好的面条摆放在锡纸上,中间留出一定的距离,防止面条发酵以后粘连。
烤箱温度调为200度,时间设置为20分钟。
20分钟后,美味香酥的烤饼干就做好了,有浓浓的烤饼干香味。
自己烤出来的饼干,真材实料,特别酥脆好吃,即是多吃两个,也不影响健康。可以当早餐吃,也可以当零食吃。
因为是烤出来的,比较干,一次可以多烤一点,装玻璃瓶子里面,盖上盖子,放冰箱冷藏。一个星期都不会坏。想吃了随时拿出来吃。
引蛇出洞的意思
引蛇出洞。"引蛇出洞"出自《庄子·列御寇》,寓意是通过巧妙的手段引诱敌人现身,从而取得胜利。故事讲述了一个叫做盗跖的山野英雄,他常常以朴实的外貌隐藏自己,躲在深山中等待时机。有一天他遇到了一个聪明的人,对方称赞盗跖是个英雄,但他的武艺未能大展拳脚,这让盗跖倍感挫败,他不甘心一直隐藏,渴望有机会显露本
面包的做法步骤,新手做面包,果不其然翻车了
对于新手来说,都说小餐包会比其他造型的面包学起来更简单,也更快学会。所以第一次学做面包就选择这款小餐包开始了!一直以为有厨师机,就可以简单快手的把面包做好,做过之后才发现我错了,做面包远远比想象中更难得多,不过也挺有趣的,来跟大家分享下我的翻车过程! 用料高筋粉 300g牛奶 150g酵母 3g玉米
过年包饺子包子想要好吃,调馅是关键,饭店不外传秘诀,鲜嫩流汁
咱们在平时的时候经常吃包子,饺子之类需要馅料的美食,而包子,饺子好不好吃主要取决于馅料调得好不好,如果馅料非常好吃,那么包子和饺子就特别好吃。今天就来跟大家分享一个调肉馅的方法,葱香肉馅。这样做出来的肉馅。鲜嫩多汁,清香不腻,越吃越想吃,这样做出来的馅料,不管是包包子,还是包饺子都非常合适。那么接下
音节有声调吗音节包括哪几部分(现代汉语音节的组成)
入门篇(7)现代汉语音节的组成写格律诗押韵,我主张以现代汉语普通话的语音为准。那么,讲押韵,我们有必要了解现代汉语音节知识。一般来说,一个汉字代表一个音节,一个音节由三部分组成,即:声母、韵母、声调。例如:汉 (hàn),其中,h是声母, an是韵母,“\”是声调。现代汉语一共有声母21个声母,它们
雾霾成因及综合防治(雾霾天气危害大)
什么是雾霾?在日常生活中,人们通常用雾、霭、灰霾等词来形容空气湿度较大并且能见度较低时的天气状况。然而雾、霭和霾这三个表示天气现象的词其实具有不同的含义。雾是气温低于露点时,近地面空气中水汽凝结而形成的,如果雾升高离开地面就变成了云。它是一种由大量水滴或冰晶微粒组成的乳白色的悬浮体系,空气相对湿