很多人都喜欢吃面食,特别是北方人,几乎都是吃面食长大的,对面食特别情有独钟。像馒头、饼、面条等等,吃了一辈子,怎么吃都不腻。
小时候家里菜地种出新鲜的西葫芦后,家里大人总是给我们做蔬菜煎饼吃,这是一个北方特色做法,名字称为“糊塌子”,用新鲜的蔬菜和面粉做的一种煎饼,这饼外脆里软,营养好吃,准备好食材后几分钟就能出锅,非常适合时间紧迫的早上,哪怕不喜欢吃蔬菜的小朋友也会爱上,感兴趣可以尝试一下。
【蔬菜早餐饼】
材料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦
辅料:黑芝麻
调料:食盐
做法:
1.首先把西葫芦切成细丝后再剁几刀,把西葫芦剁成较短的细丝,也可以用擦子擦成细丝,用同样的办法把胡萝卜也剁成较短的细丝。
2.把切成细丝的西葫芦和胡萝卜放入一个大碗中,再打入2到3个鸡蛋。
3.根据个人口味加入适量食盐,然后把所有食材搅拌均匀,加入食盐后西葫芦和胡萝卜会渗出水分,需要多搅拌一会。
4.接着少量多次加入面粉搅拌均匀,鸡蛋大小不一,需要的面粉也不一样,少量多次加入可以避免面粉加多。
5.一直把面粉和所有食材搅拌成没有疙瘩的面糊,稍微浓稠一些,做饼时更易成型。
6.电饼铛上下层预热后加入适量植物油,然后倒入适量面糊,并且用铲子整理平整,整理均匀后再撒入一把黑芝麻,增色的同时味道也会更香,接着盖上盖子先煎2分钟。
7.煎2分钟后把煎饼翻面,盖上盖子再煎1分钟,煎至两面焦黄,蔬菜饼易熟,全程煎3分钟左右即可断生。
8.煎好的饼冷却后再切成合适大小,美味即享。
好了,我们这个家常蔬菜煎饼完成,简单易做,好吃更营养,希望您能够喜欢。
小贴士:
西葫芦最好选择嫩一些的,中间没籽的那种,这样不用去皮,如果太老会影响口感。
除了电饼铛外也可以使用平底锅,用平底锅时要注意火候,全程最好开中小火,避免煎糊。
建筑顶托伸出长度规范标准
建筑顶托通常有哪些伸出长度标准?顶托外伸出长度要求:顶托外伸水平杆或梁的悬臂长度不得大于650mm,丝杆外露顶托长度不能大于400mm,可调式托座插入立杆或者双槽钢梁顶托长度不应低于150mm。那建筑顶托为什么要有这些应用标准呢? 建筑的顶托通常用于建筑现场,特别是用于模板支撑体系内部。可调式
温度计打碎了怎么处理(水银体温计打碎了如何处理?)
体温计是我们日常使用的常见工具,准确可靠,但也容易损坏。有时候体温计会不正确地破裂,导致水银溢出。并且水银是有毒的,如果处理不当,可能会对健康产生影响。那么,如果不小心弄碎了体温计该怎么办呢?水银对人体有哪些危害?汞(Hg)是水银的化学名字,它是唯一在室温条件下是液体的金属,其化学属性稳定,且在常温
混子是什么意思(王者峡谷中“混子”最多的段位是什么?)
在王者峡谷当中,说到混子最多的段位,我想大部分玩家都会认为是钻石段位。因为钻石段位不仅仅有着许多的坑货,而且人数是所有段位当中最多的一个,里面什么类型的玩家都有,有一心想上分但是一直上不去的,也有把打游戏当作一种娱乐不看重段位的,更有荣耀大佬开小号带妹的。反正就是钻石段位鱼龙混杂,只有你想不到的,没
猪宝怎么做好吃又简单(猪宝怎么做才能麻辣鲜香无异味?)
什么是猪宝?我们在这里谈论的猪宝是猪睾丸。根据中医理论,它不仅可以用作食品原料,还可以作为药用原料。每个人都可以理解,具体的作用和效果可能不需要我多说。因为按照最简单的传统说法“在哪里吃饭,在哪里化妆”,它是一种很好的成分,也是一种有效的药物。绝对比广告说“他好或我好”更有效。经常吃猪宝的人经常“耕
花柳病是什么病的样子(谈谈“花柳病”的代表——梅毒)
提起梅毒,大家都不陌生,凡是成年人,都知道这个病,可以毫不夸张地说,梅毒在各种疾病中,那可真是大名鼎鼎。人们都知道它是个“脏病”,是性病的代表,因在古代妓院特别盛行,又称“花柳病”。清代同治帝曾因私自去逛妓院,得了梅毒,成了人们闲聊时津津乐道的话题。可就是这个看似熟悉的病,真要问起它的防治知识,绝大