说到传统的早餐面食,大部分人会想到包子、馒头和油条。虽说这类面食非常管饱,但我们对它们的印象却不是很深刻。虽说这类面食的口感在不同地方各有差异,但是它们的样子却显得千篇一律。这种非常固定颜值的模式,难免会让我们很难提起兴致,但是花卷是不一样的存在,花卷在外观上就能够迅速吸引人的眼球,在味道上,加上葱和盐的咸香,让人每次都忍不住多吃几个,而且制作方法也特别的简单,用筷子轻轻一压一个漂亮的花卷胚子就制作出来了,孩子特别喜欢吃,每次都拿着花卷儿说这是一朵花,所以今天就带着孩子一块来做一个家庭版花卷儿,让孩子也享受一下做饭的魅力,朋友们一起来看看是怎么做的吧。
所需食材:300克面粉,170克水,三克酵母,5克香葱,适量盐,油
一道秀色可餐的家常花卷就制作完成了,看着特别的有食欲,也非常的好吃,看着也特别的清新,咬上一口松松软软,带有盐的咸和葱花的香,和馒头是完全不一样的感觉,喜欢的朋友们快点做起来吧。
小贴士:
(1)酵母要先用温水化开,再加入到面粉里,这样和出来的面更均匀。
(2)蒸格要刷上一层薄油,再将花卷生坯放进去,否则容易粘锅。
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