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今日分享:煎饼,你会做吗?快来看看吧
时间:2023-12-30 10:35:01


分享下我的制作方法:

①面粉加水搅拌,最好向一个方向搅拌成大约牛奶稠度即可。

②加鸡蛋,再次搅拌。

③加葱花或韭菜,干红辣椒剁碎(不吃辣的可不加),加入适量的盐和十三香搅匀。

④起锅,锅上均匀涂上油,新手可用油刷。

⑤锅热后,用勺子舀一勺面糊放锅里,然后把面糊摊开成饼状

⑥开中火,待成形时,饼的边缘翘起,翻面,改小火慢慢煎熟即可。基本上一张煎饼一分钟左右。




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