阳光正好，暖暖的初冬午后。来一份自制的甜品，渡过着惬意的时光。
原料非常简单，吐司片、鸡蛋、牛奶、白砂糖，就可以了。
什么样的吐司片都可以，全麦的，普通的都没关系，这个是用来做底下的托。
准备鸡蛋，200克牛奶和三个鸡蛋调成蛋奶液，其实就和做鸡蛋布丁的原料一样。
牛奶放入白砂糖，微波炉加热两分钟，糖放多少根据自己的喜好。
把温热的牛奶加入打好的鸡蛋液中，搅拌均匀再过滤两次。
用勺子把吐司片中间压的陷下去，倒入适量的蛋奶液，这一步最好放在烤盘中进行。
烤箱预热180度，放入吐司片。蛋奶液会被吐司吸收，可以烤几分钟再加入一些。
烤25分钟就可以出炉啦，最后要注意观察，表面上色就可以了，千万不要烤糊了哦。
成品香气浓郁，色泽金黄非常的诱人。
吃了一口，太香了。外边的吐司酥脆可口，中间的部分和蛋挞的口感是样的，甜香嫩滑。
这个甜品好像还有个很好听的名字，没记住，就叫吐司蛋挞吧，用料简单不容易翻车很适合自己在家制作。
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