其实做老式鸡蛋糕都配料很简单，我们首先要准备一些工具：
1:一个电烤炉
2:电动打发机
3:蛋糕磨具
磨具有很多种，可以选择我们自己喜欢的哦，如果不想用磨具也可以蛋糕纸托代替哦，但是味道就变了 没有用磨具烤出来的味道好吃。
配方是非常简单的而且非常实用的：
鸡蛋：500克 糖：450克 面粉：450克 泡打粉：5克 色拉油：150克 sp蛋糕油：20克（sp蛋糕油可以在网上购到哦）
做法很简单 ：
1:首先我们把白糖鸡蛋放在一起用电动打蛋器搅拌均匀至糖化掉
2:加入低筋面粉 泡打粉 以及sp蛋糕油一起打发就可以了 打至表面光滑细腻没有颗粒感大约在3-4至分钟
3:打发好之后就可以直接挤入提前准备好的磨具中了，磨具需要摸一点油的哦 ，温度设定200左右就可以了 大约烘烤12分钟
每次可以多做一些 老式蛋糕做好之后放凉 可以密封保存一个礼拜 第二天口感最佳哦
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