相信很多人喜欢吃煎饺，外面咬起来咯吱咯吱脆，里面的馅鲜香多汁，早餐能吃到煎饺别提多幸福了。原来以为做起来很麻烦，没想到第一次做就成功了。
今天做的煎饺是敞开口的，更容易熟，不用担心汤汁都流出来了，因为加了鸡蛋清，牢牢地锁住了汤汁。
煎饺皮好吃，关键是面皮。面皮一半用开水和面，吃起来更绵软，一半用凉水和面，吃起来劲道，混合起来的面皮就中和了两种口感。
1.平底锅中倒入食用油，用刷子均匀地刷开。
2.把饺子整齐地摆放在锅中，开小火煎1分钟把底定型，倒入水淀粉。水淀粉比例：100g水，5g面粉，混合均匀。
3.盖上锅盖，煎至水收干。
4.倒入少许油，盖上锅盖煎5分钟。
5.把盘子扣在煎饺上，把锅翻过来，出锅，沾着醋或者辣椒油更好吃。
山叫驴和蝈蝈的区别（“驴驹”不是蝈蝈）
驴驹也称驴粪球子，学名笨棘颈螽，属于螽斯的一种，活动区域在山坡地的地坝上或河床草丛里，有时也会爬到路边。主要吃农作物的绿叶嫩芽和一些小昆虫。它的外形与蝈蝈相似，但个头要比蝈蝈大很多。肚子大大的、鼓鼓的，里面装的都是叶绿素。驴驹没有翅膀，它的颈部有一对如蝉翅一样薄薄的透明角膜，它的叫声就是由震动的角膜
形容雪的诗句（9首描写“雪”的经典诗词名篇）
关于雪的文学启蒙，要从课本上的一则故事说起。故事可以总结成两句诗，一曰“撒盐空中差可拟”，一曰“未若柳絮因风起”。文字的力量，原来可以在同一主题的不同表达上，差距到如此巨大。我没有见过在空中撒盐是怎样的场景（估计会被打），但想来纷纷扬扬，很快飞起就很快落下，不会有柳絮漫天飞舞的柔情。相比来说，柳絮随
月季树嫁接用什么树种最好（树状月季花有两种砧木嫁接）
目前正是雨水节和惊蛰节之间的时候，是月季花的花友们嫁接树状月季和棒棒糖月季的大好时期。此种方法非常简单，砧木来源广泛，亲和力强劲，嫁接成活率高，不需要投资，当年嫁接，当年就可以开花，非常适合家庭盆栽嫁接。砧木一：在荒山野岭上寻找野生青木香。在山区青木香资源非常丰富，选择茎杆有香烟粗的即可采挖回家。在
不负如来不负卿是什么意思（仓央嘉措不识汉字，那么“不负如来不负卿”到底是谁写的？）
六世达赖喇嘛仓央嘉措，是中国迄今为止最出名的达赖喇嘛。这并不只是因为他是一个历史政治人物，而是因为他写的情诗。仓央嘉措笔下出了许多优美又令人断肠的诗句，在藏族地区有很大的传播性，深受着众人的喜爱，但也因为他那六世达赖的身份，多了许多争议。如果不看他达赖喇嘛的身份，从《仓央嘉措情诗》中，我们只会看到一
西游记第十四回概括主要内容（西游记原著第十四回梗概及文化常识）
一、题目心猿归正 六贼无踪二、梗概猎户刘伯钦将唐僧送到五行山（即两界山）下，听到有人叫师父，唐僧看到山脚下压着一只神猴。悟空请唐僧揭镇山的咒语帖救他，愿听从观音菩萨的安排，拜唐僧为师，护送他到西天取经。唐僧救了他，收他为徒，取名孙行者。为了保护唐僧，孙悟空打死了六个拦路抢劫的强盗，唐僧却批评他性子太
