油条,一个中国人有史以来就非常受欢迎的早餐品种,能够出名,全国大江南北都很喜欢,有的人很喜欢吃油条,但是又担心外面的油条不干净,今天就来教大家油条怎么做。
1、准备好原材料,主要原材料有面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油、盐、水、黄油等。都摆好放在工作台上备用。
2、先将500g左右的面粉放到盘子在打入一个鸡蛋,加入若干盐,合适就好,再将10g泡打粉放入面粉中,然后按顺序依次放入黄油5g和牛奶50ml,配料和辅料都添加完成后,加入适量的水,开始揉面,面粉揉搓到不粘手即可,然后揉搓成长条用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏8小时左右。
3、在冰箱取出面条块,铺平,切条块状,两块放在一起,并用筷子在上面压出一道痕。
4、最后将做好的面块放到油温170-210摄氏度的油锅里开始炸,并用筷子翻转至金黄捞出控干油分即可。刚炸出来的油条不要立刻拿出来吃,以免烫伤。
做油条时面团一定要发酵好,发酵的面团炸制起来才会蓬松,油条胚不能太细太薄,不然油条膨胀后无法形成大的孔洞。
红烧鲅鱼的做法香味浓郁,劲道入味
你们有没有发现,很多时候我们越觉得有营养应该常吃多吃的东西,孩子却偏偏不爱吃?不喜欢它的口感,不喜欢它的味道,不喜欢它的……反正孩子总有各种理由不吃,让你心急抓狂。于是每个妈妈的厨艺都在与孩子的斗智斗勇中不断精进。既要照顾他们那张挑剔的小嘴,还要想尽办法把他们不爱吃的变着花样让他们心甘情愿地吃下去,
脸上缺水起皮怎么补救?不光要补水,也要补油,这样皮肤才会更饱满透亮
随着年龄的增长,我们肌肤的油脂分泌就会减少,而皮肤也会明显的感觉不够滋润,尤其是在秋冬季节,随着气温降低,气候越来越干燥,皮肤的锁水和自我保护的能力变差,肌肤发痒、干燥、粗糙、起皮的情况也就随之而来了。不仅如此,皮肤缺水还会出现一些其他的问题,例如:加速皮肤衰老、出现细纹、干纹等等。所以,皮肤补水的
大鱿鱼须怎么炒好吃又简单? 爆炒鱿鱼须加上这步,吃起来嚼劲十足又鲜香
不管是在饭馆里吃炒鱿鱼,还是在街上看见铁板烧鱿鱼,瞬间就能勾起我们的食欲。我们之所以那么爱吃鱿鱼,除了喜欢它独特的味道之外,还喜欢那种鲜嫩又有嚼劲的口感,如果突然想吃了,其实在家里就能做,爆炒鱿鱼须就是很好做的一道菜。但需要掌握正确的焯水方法,利用冷热水的温差使鱿鱼变得更有嚼劲,吃起来鲜美可口,既
这才是葱爆羊肉怎么腌制羊肉的正确做法:鲜而不膻、嫩而不柴、回味无穷
天气慢慢转凉了,我们当然不能错过吃羊肉,羊肉有很高的营养价值,性温,有暖中补虚,补中益气,养脾养胃的功效,羊肉的烹饪方法多样,但因其膻味较大,所以也有很多人不能接受,其实只要掌握了其制作关健,不但没有膻味,而且会非常好吃,就象这道经典菜肴“葱爆羊肉”,只需简单的几步,鲜而不膻、回味无穷。葱爆羊肉是鲁
如何让肤色均匀?你知道吗?
1、额头皮肤比较黑怎么办:额头比脸黑主要是由于洗脸不顾及额头,污垢得不到有效清理,日积月累导致的。这需要我们定期给额头敷美白面膜,每次可以把面膜剪成额头状一条一条的,尽量使面膜完全贴合额头部位,敷完成膜之后搭配上美白精华给肌肤锁水保湿。2、鼻子和鼻翼两边比较黑怎么办:鼻子两侧黑最大的可能就是受紫外线