从古至今人们在办喜事的时候都喜欢在菜色里面添加一些糕点,虽然因为地域差距每个地方稍有不同,但是糕点的原材料还是大同小异的,都是既好看又能饱肚的美味,记得小时候阿姨们结婚的时候除了有小糕点外还有很大的那种馒头,长大后换了生活的地域后就再也没见过婚礼送馒头的了,可见每个地方都是不一样的。
福建霞浦的米糕
像是一些的地方性的庆典之类的,同样是会有一些的小吃,尤其是糕点一些的,吃上这些美味欢欢喜喜才更有喜庆之感,那不知道在大家的家乡会有什么样的传统小吃,是在这些庆典的时候,一定要吃上的呢,就像是在,福建霞浦,这个地方,正是有一种传统糕点就是年节庆典的时候,必吃的传统小吃米糕。
美食的丰富多彩
福建霞浦这个地方,对于很多喜欢美食的朋友来说应该是并不陌生的,福建地区,本身就是美食众多的一片地带的,不管是海鲜产品还是传统小吃,都是尤为丰盛的,而霞浦,又是福建地区的,一个靠海的地方,美食自然也是,会在丰盛的,情况下,更加富足了,不知道大家有没有去过福建霞浦,都吃过什么样的美食。
地方特色小吃米糕
而当地的这种传统糕点,其实就是米糕,说到米糕在很多地方实际上都是有这种糕点的,只不过在用料上面,在制作的,过程上面,总是会有,千差万别的,相信大家家乡,同样是,会有一种,或者是几种,糕点是会,叫做米糕的,是不是跟我们现在看到的,差别还是蛮大的呢?
制作米糕的原材料
而这种米糕,或者说是各个地方的米糕,都是会有一种基础的食材的,就是米了,大米或者是糯米研磨做成的,像是霞浦的米糕,就是用的大米,研磨之后,加上一些的芝麻,坚果碎之类的,外面吃起来,是香香的,各种食材,混合在一起的香味,而里面,则是甜甜的味道,这就是,福建霞浦的,传统糕点,当地年节庆典是必吃的米糕了。
福建霞浦的米糕是当地的特色糕点,非常适合各种庆典比如婚庆,寿宴等,米糕在这种场合也都是很受欢迎的。
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