我国的面食种类非常多,面条也是我们经常吃的,可以做主食,也可以当小吃,无论南方北方,都爱吃面条。
那么哪几个地方的面条是最有名呢?在这里盘点下全国最有名的面条前十名,排名不分先后,只算面条,不算粉哦,最后一个前段时间更是火遍大江南北。
在粤港澳大湾区,说起面条最有名肯定就是这个鲜虾云吞面了,鲜虾球做馅,包进薄薄的云吞皮里面,面一定要竹升面才够弹牙,没错,广东人吃面条就是要弹牙。
四川的面食种类也很多,但是按名气还是担担面排第一。
陕西面馆最多,面条种类很多,杂酱面面、岐山哨子面、油泼辣子面、裤带面等等,在陕西人眼里觉得很多面条都有名,其他地方还是觉得biangbiang面名气大。
北京的面食最有名肯定就是“老北京炸酱面”了,炸酱跟面条的组合。
奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。其实江苏还有很多面条,我吃过一种鱼汤面也很不错,不过名气还是奥灶面大。
山东作为面食大省,面条的种类当然很多,什么蓬莱小面,大虾面等等,有特点还是济南打卤面吧。
有山东自然有山西,山西刀削面多有名就不用多说了吧。
武汉热干面芝麻是灵魂,不放芝麻的面不是热干面,不管有人说不好吃,但是不能否认它的名气很大。
很多人会因为一碗面条到兰州打卡,但是到了兰州发现大街上没有一家店的招牌是“兰州拉面”,都是**牛肉面,对,这才是真正的兰州牛肉面。
河南烩面和胡辣汤河南美食的两个招牌,是“中国十大面条”之一,河南三大小吃之一。
最后一个,前段时间更是火遍大江南北,没人不知道,这就是:
其实,还有很多地方的面条都有名气,比如重庆小面、湖南面、贵阳肠旺面、新疆拌面等等,但是要选十大面条,还是以上这十种吧,个人意见,仅供参考。跟地域没关系。
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