现在,超市里饼干的种类多到让人眼花缭乱,从营养角度来说,有没有什么健康挑选的窍门呢?
消费者在选饼干时一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉,其营养价值较低,如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值;除了面粉,还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好,牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高,营养价值略低。
而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的;饼干的配料成分也要仔细查看,饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的,很可能是代可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪。相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。
古代结婚为什么要做被子(古代新婚床铺和被子为何如此夸张?)
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当,甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大?一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具,更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
窗户为什么没关严(装修完要关紧门窗!)
装修完成后很多人认为应该先开窗通通风,使得装修中散发的有害气体能够被排出,达到一个新鲜舒适的居家环境。殊不知装修师傅却告诉我们,此时开窗通风既不是最佳选择,也非迷信,而是过来人的经验教训。装修师傅对此的解释是,装修完成后需要关紧门窗,因为装修过程中产生的有害物质并非集中释放,而是分散释放的,若此时打
菊花为什么代表长寿(菊花:坚毅与长寿象征)
菊花在中华传统文化中被称为九月九,象征着坚毅、守志、延年益寿等美好的寓意。它是中国文化中重要的花卉之一,不仅因为神秘的文化意义而受到普遍喜欢,还因为它的五彩缤纷和绚丽多姿的外貌而深受人们喜爱。菊花通常是在秋天绽放,纷繁花瓣上漫布着色彩丰富的花丝,形状各异,花形众多,有高大的品种也有低矮的品种,让人看
什么叫平衡膳食与健康(了解平衡膳食八准则)
饮食作为居民的基本需求,从最初的“吃得饱”逐渐向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变,那应该如何吃的安全又健康?一、食物多样,合理搭配:食物多样是平衡膳食的基础,单一的天然食物不能满足我们日常所需的全部营养要素,少量多样,粗、细、荤、素合理搭配,推荐平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,同时同种
乳胶为什么防螨虫(乳胶床垫与海绵床垫区别?)
喜欢睡软床的小伙伴注意啦!是不是还在为条什么样材质的软床而发愁?是不是还在为选择乳胶床垫or海绵床垫而犹豫不定?在床垫中使用的“海绵”与“乳胶”,都是制造床垫的众多材料里的一种。它们都同属“弹性缓冲材料”,实际作用同样是静态时分散床垫支撑面对人体的压力;动态时为人体着力点提供支撑。硬度100N,厚度