一日之计在于晨,一天最好的时光在早晨,早晨可以带给人清新的感觉,可以呼吸大自然新鲜的空气,可以出去锻炼和跑步等,让自己的心情更加愉悦。
同样呢,一天最好的营养都在早晨,所以呢,我们应该把最好的食物和最好的搭配放在早餐吃,早餐的时间有限,那么我们怎么能在有限的时间里做出美味的早餐呢,既有营养还愿意吃。
给你准备好了醒发好的面团,只需要30分钟,我们就可以做出美味的花卷,各种口味的,看看下面我做的这些花卷,你最喜欢哪一种?如果让你来选的话,你会选哪一种当自己的早餐或者主食呢?
1.第一种是葱油花卷
这款花卷很简单,而且绿色的葱花加上柔软的面团,蒸出来的花卷,跟面包一样,葱香扑鼻,连孩子都说好吃。其实呢,做法也很简单,面团我们已经提前醒发好,葱花呢,可以提前一天晚上切好,保鲜膜封好放冰箱冷藏即可。
小贴士:
不知道大家有没有买过超市里冷冻的包装好的花卷或者奶黄包等,我以前经常买,买好几袋子放在冰箱,想吃的时候呢,就拿出几个在锅里热一下,很方便。我们做的这款葱油花卷呢,你可以做的稍微小一点,放凉之后呢,装在保鲜袋,塑封好,可以冷冻在冰箱,放一两个星期都是没问题的,随时都可以拿出来热着吃,微波炉或者蒸锅都很方便。强烈推荐给大家。
还有一个,和面大家可以用清水,如果想吃奶香味的花卷的话,可以用牛奶和面,稍微热一下牛奶,效果更佳。
2.第二种是:芝麻花卷
推荐理由:不管各个阶段的人群,经常吃一些黑芝麻等食物,对身体好处很大,比如很多人白头发,建议多吃一些黑芝麻类的食品,比如说打成黑芝麻豆浆等,都是可以的。
同样,我们做黑芝麻花卷,也很简单,黑芝麻可以买超市里现成的,真空包装的就可以了,直接不用回家洗,放在碗中,直接拿出做花卷即可。
记住芝麻花卷再做的时候,芝麻可以达成芝麻糊,也可以直接撒在面饼上,看你喜欢吃什么样的,都是可以的。
3.第三种是:花生花卷
我也是第一次吃这种口味的花卷,真的很好吃,之前我吃过花生馅儿的汤圆和煎饼,很好吃。没想到花生馅儿做成花卷也这么美味。
为什么推荐花生口味的花卷呢,是因为花生中含有很多的维生素和矿物质,孩子在长身体的时候,多吃一些花生口味的食物,可以促进身体发育,补充身体所需要的营养。
4.第四种是:红糖花卷
这个口味的花卷,恐怕是所有小朋友的最爱,记得以前在幼儿园当义工的时候,小朋友们最喜欢的就是红糖花卷,孩子们都会抢着吃,吃的真香。
也很简单,我们和面的时候用红糖水和面,加上酵母面粉等,记得一定让面团醒发得足够开,才可以做花卷。
女士多吃一些红糖类的面食,对身体还能起到补血的效果,我本人也是很喜欢这个口味的花卷。
5.第五种是:紫薯花卷
一年四季我经常吃紫薯,不管是蒸着吃,做紫薯丸子、熬粥等,在超市随时都可以买到紫薯,5块钱一斤,虽然价格有点小贵,但是对身体的作用不可小觑,增加身体抗癌的能力等。紫薯还可以减肥,这半年一直在健康瘦身,基本上吃的粗粮比较多,家里的地瓜紫薯从来没有间断过,所以,紫薯花卷也很给力。
做的时候我们需要将紫薯蒸熟,去皮压成泥,搅拌在面团里面,一起和面,醒发好。
没想到孩子以前不吃紫薯,但是我做了紫薯花卷以后呢,吃了好几个,说这就是面包,太好吃了。
其实呢,我们就是把馒头变了个魔术,变个花样,孩子们就吃得很开心。
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