说到蛋糕，一种传统的美食，从古至今有着悠久的历史。宫廷和民间都衍生出许多种传统的电子小吃。随着时间的推移，一些传统的蛋糕流传至今。

中国有数以千万计的蛋糕，但只有这些深深的小块心不油腻。这里有一些更精致的传统蛋糕，它们只是中国的特色小吃。

绿豆糕

绿豆糕历史悠久，已经使用了300多年。绿豆糕作为餐后甜点，不仅形状比较规则，口感细腻、芳香、柔软，而且具有清香、柔软、不粘牙的特点。

绿豆糕其实做法很简单，尤其自己做糖的添加量可自己控制，也没有任何的添加剂，健康又好吃，真材实料。这个夏天自己做给家人吃吧，清凉解暑又去火，比绿豆汤受欢迎。

肚脐饼

大家都知道潮汕的特产是肚脐饼，各种口感各种口味的都有。中间深红色其实是红糖酱，因为它长的类似肚脐，所以被我们称为肚脐饼。咬一口会发现里面是空心的饼内涂满了红糖酱，真是满足！

在不同的季节口感好像也是不同的，冬天吃肚脐饼的时候，它是酥脆的，里面的红糖酱也有偏硬的口感。夏天吃肚脐饼时外脆里嫩，而且可以吃到红糖酱粘在牙齿上糯黏黏的但是一点也不粘牙。肚脐饼红糖养生还不油腻，喜欢吃零食的姐妹们可以试试看哦。

茶饼

九江茶饼，是“中国十大传统名饼”，采用传统工艺和现代技术研制而成。其色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。

九江茶饼是要配茶吃的，如沏的庐山云雾，当然要配“云雾”馅的茶饼，小姑娘们喜欢喝茉莉花茶，那就可以吃“茉莉花”味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰，增色添香。

玫瑰鲜花饼

云南的玫瑰鲜花饼，可谓是家喻户晓，大家对其赞不绝口。但很少人知道，紫藤花亦可做成鲜花饼。大部分人对紫藤的印象还停留在“紫藤挂云木，花蔓宜阳春”的写意，亦或者是甜糯的花香，满眼的淡紫色。

很多人在去云南旅游的时候，都是少不了要买一些带回来品尝的，因为大家都觉得这个鲜花饼里面满满的玫瑰花咬上一口也是芳香四溢，尤其是对于这种鲜花饼来说，不管是颜值还是味道都是上上之品，而且它比一些西式糕点好吃太多了。

蛋黄酥

作为一枚资深吃货，在我的世界里，除了必不可少的主食外，当然也少不了美味的零食。不管是宅在家追剧、上班嘴馋，还是姐妹聚餐，没有零食是没有灵魂的！细数那些层出不穷的网红零食，最受欢迎的莫过于稳居神坛，老少通吃的蛋黄酥。

蛋黄酥不仅可以兼容南北口味，更是一年四季都可以吃的美食，咬上一口就能得到满足！

从西饼屋到大酒店，从淘宝到私房，吃过无数蛋黄酥，也踩过不少雷。而今天这款蛋黄酥，是我吃过的蛋黄酥里最好吃的。